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    • Agropersonal: “Una buena manera de encontrarse” 

      Centeno, Alejandro René; Gasparetti, Graciela; Maldonado, L. (AER San Francisco, INTA, 2018-03-19)
      La problemática vinculada al capital humano en el sector agropecuario, genera una oportunidad para que dos instituciones comprometidas con el desarrollo territorial, con trayectoria y conocimiento del mismo, se unan en un ...
    • “Analizá tu tambo”. Una APP que te permitirá conocer la eficiencia por área y global de tu tambo 

      Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2018-12-05)
      En el año 2011 y dentro del marco de las III Jornada Lecheras Nacionales en Esperanza (Santa Fe), se me invito a realizar una disertación sobre sistemas de producción de leche y el título de lamisma fue “Los diez mandamientos ...
    • Autoconsumo de silo en el tambo: una alternativa a tener en cuenta 

      Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2015-02-19)
      Los tambos están en permanente cambio y en este proceso asumen formas cada vez más complejas en busca de mejores resultados. Muchas veces, esta complejidad no es sinónimo de mayor rentabilidad, debido a la perdida de ...
    • Los cambios de escenario y su impacto sobre los sistemas de producción de leche con diferente nivel de intensificación 

      Centeno, Alejandro René; Almada, Gustavo (AER San Francisco, INTA, 2018-11-21)
      El negocio lechero en Argentina está signado por las coyunturas (que podemos definir como: “combinación de factores y circunstancias que caracterizan una situación en un momento determinado”) y las crisis (“situación grave ...
    • Cien productores evaluaron la eficiencia de sus empresas tamberas 

      Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2013-12-17)
      Una empresa puede ser eficiente, cuando se optimizan todos los factores del sistema y se obtiene la máxima cantidad de producto y con la menor cantidad de recursos se llega a la eficiencia técnica. Mientras que aquellas ...
    • “Compará tu tambo”. Una APP que te permitirá comparar los resultados de tu tambo con tambos de tu zona 

      Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2018-04-18)
      Desde el año 2003, INTA realiza relevamientos de tambos con cierta periodicidad, a finales del 2017 se completó el último encuestamiento con un total de 190 tambos relevados en las cuatro provincias más lecheras* (Córdoba, ...
    • El comportamiento del ternero en la guachera : Observar y no solo mirar 

      Manelli, Daniel; Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2019-01-31)
      Los animales se comunican entre sí naturalmente, a través de diferentes maneras: a través de sonidos, de movimientos o la falta de ellos y es esa comunicación la que les permite generar vínculos que desde pequeños los ...
    • Equipos de trabajo en el tambo: ¿realidad o ficción? 

      Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2020-02-05)
      El desarrollo del capital humano dentro de las empresas ha tenido un notable avance en sectores como el industrial, el comercial y el de servicios. Mientras que, en el eslabón primario del sector agropecuario, este proceso ...
    • Evaluación de híbridos de maíz (Zea mays) para silo en tres localidades del departamento San Justo, Córdoba (campaña 2018/2019) 

      Centeno, Alejandro René; Martini, Esteban; Mercol, Facundo; Silva, Juan Ignacio (AER San Francisco, INTA, 2019-07-19)
      El objetivo de este informe es difundir la información generada por los ensayos donde se evaluó el comportamiento y la producción de forraje expresado en kilogramos de materia seca por hectárea (KgMS/ha) de diferentes ...
    • "Intensificación en el tambo. ¿Qué cambió?". 

      Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2013-07-19)
      En los últimos años, el contexto económico del país y la fuerte competencia por el recurso tierra han llevado a replantear el modelo de producción de leche en donde el pastoreo de las vacas en ordeñe era una de sus ...
    • Lechería argentina. Evolución de indicadores económicos 

      Engler, Patricia Laura; Marino, Magdalena Rosa; Mancuso, Walter Alberto; Gastaldi, Laura Beatriz; Martin, Guillermo Daniel; Moretto, Mónica Laura; Maekawa, Marina; Cuatrin, Alejandra; Cartier, Enrique; Centeno, Alejandro René; Almada, Gustavo (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2020)
      En el presente informe, se sintetiza la evolución de los principales indicadores económicos elaborados en el marco de ambos convenios y una selección de relaciones de precios insumo-producto y producto-producto desde el ...
    • Lechería pampeana resultados del ejercicio 2016-2017 : información para productores 

      Gastaldi, Laura Beatriz; Centeno, Alejandro René; Litwin, Gabriela Maria; Maekawa, Marina; Marino, Magdalena Rosa; Moretto, Mónica Laura; Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura (Ediciones INTA, 2018-04)
      La encuesta sectorial lechera del INTA se realiza desde principios de la década del 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche y generar proyecciones sobre el comportamiento ...
    • Lechería Pampeana resultados del ejercicio 2016-2017: informe técnico 

      Gastaldi, Laura Beatriz; Cuatrin, Alejandra; Maekawa, Marina; Litwin, Gabriela Maria; Marino, Magdalena Rosa; Centeno, Alejandro René; Moretto, Mónica Laura; Engler, Patricia Laura (Ediciones INTA, 2018-04)
      La encuesta sectorial lechera del INTA se realiza desde principios de la década del 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche y generar proyecciones sobre el comportamiento ...
    • Pautas a seguir para reducir el impacto del estrés calórico en la crianza artificial de terneros 

      Minelli, Daniel; Suero, Marta María; Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2014-01-18)
      Las altas temperaturas sumadas a la humedad ambiente producen en las crianzas artificiales de terneros situaciones de estrés calórico que muchas veces llegan a la muerte de los animales. El objetivo de este trabajo es ...
    • Rendimiento de seis variedades de trigo en la región centro norte de Córdoba, Campaña 2019 

      Ferreyra, Maria Laura; Centeno, Alejandro René; Druetta, Raúl; Moretto, Mónica Laura; Triadani, Carlos Omar Enrique; Molina, Javier; Molino, Josefina; Candela, Raúl Esteban; Cordes, Guillermo; Luque, Pablo Ignacio; Cativelli, Mariana (EEA Manfredi, 2020-03-20)
      Evaluación en el comportamiento productivo de cultivares de trigo de ciclo largo e intermedio; en diferentes ambientes del centro y norte de la provincia de Córdoba, e introducir nuevos cultivares a la región a través de ...
    • Tambos asociativos: Interrogantes y reflexiones propias y ajenas 

      Centeno, Alejandro René (AER San Francisco, INTA, 2019-07-19)
      Todo comenzó algunos años atrás, cuando un productor lechero, de la zona de Freyre, decide cerrar su tambo. Producía 8000 litros de leche/día, con casi 400 vacas en ordeño y con instalaciones de no más de cuatro años de ...
    • Uso eficiente del tiempo en entornos competitivos. ¿En qué usa el tiempo un productor tambero? 

      Centeno, Alejandro René; Gasparetti, Graciela (Agencia de Extensión Rural San Francisco, EEA Manfredi, INTA, 2018-05-14)
      En la actualidad, todos vivimos vidas sobrecargadas de trabajo y de compromisos. Vivimos “acelerados” y siempre pendientes del reloj, sentimos que el día no nos rinde. La eficiencia de las empresas depende principalmente ...