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Los cambios de escenario y su impacto sobre los sistemas de producción de leche con diferente nivel de intensificación

Resumen
El negocio lechero en Argentina está signado por las coyunturas (que podemos definir como: “combinación de factores y circunstancias que caracterizan una situación en un momento determinado”) y las crisis (“situación grave y decisiva que pone en peligro el desarrollo de un asunto o un proceso”). Que como hemos visto ocurren bastante [ver mas...]
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Autor
Centeno, Alejandro René;   Almada, Gustavo;  
Fecha
2018-11-21
Editorial
AER San Francisco, INTA
Serie
Hoja Informativa / EEA Manfredi. UEE San Francisco, no. 70 (2018)
ISSN
2250-8546
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/7005
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Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
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Palabras Claves
Producción Lechera; Crisis Agrícola; Crisis Económica; Milk Production; Agricultural Crisis; Economic Crises; Tambos;
Derechos de acceso
Abierto
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