Gírgolas. Una alternativa de diversificación productiva para los valles Patagónicos

Alder, Maite; Zubillaga, María Fany

resumen

Resumen

La producción de hongos comestibles conocidos como gírgolas (Pleuntus ostreatus)ha manifestado un importante crecimiento en las últimas décadas debido a su gran aceptación por parte de los consumidores y que es una actividad de alta potencialidad [ver mas...]

dc.contributor.author	Alder, Maite
dc.contributor.author	Zubillaga, María Fany
dc.date.accessioned	2020-09-21T13:28:39Z
dc.date.available	2020-09-21T13:28:39Z
dc.date.issued	2020-09-10
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12123/7932
dc.identifier.uri	https://inta.gob.ar/documentos/girgolas-una-alternativa-de-diversificacion-productiva-para-los-valles-patagonicos
dc.description.abstract	La producción de hongos comestibles conocidos como gírgolas (Pleuntus ostreatus)ha manifestado un importante crecimiento en las últimas décadas debido a su gran aceptación por parte de los consumidores y que es una actividad de alta potencialidad productiva.	spa
dc.format	application/pdf	es_AR
dc.language.iso	spa	es_AR
dc.publisher	INTA Ediciones	es_AR
dc.relation	INTA/PATNOR/1281308/AR./Contribución al desarrollo territorial de la zona atlántica de Río Negro.	es_AR
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_AR
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Pleurotus ostreatus	es_AR
dc.subject	Setas Comestibles	es_AR
dc.subject	Calidad	es_AR
dc.subject	Quality	eng
dc.subject	Edible Fungi	eng
dc.subject.other	Girgolas
dc.subject.other	Región Patagónica
dc.subject.other	Calidad Nutricional
dc.title	Gírgolas. Una alternativa de diversificación productiva para los valles Patagónicos	es_AR
dc.type	info:ar-repo/semantics/informe técnico	es_AR
dc.type	info:eu-repo/semantics/report	es_AR
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_AR
dc.rights.license	Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.origen	EEA Valle Inferior	es_AR
dc.description.fil	Fil: Alder, Maite. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Zubillaga, María Fany. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina	es_AR
dc.subtype	tecnico

Ficheros en el ítem

Nombre:: INTA_CRPatagoniaNorte_EEAValle ...
Tamaño:: 2.884Mb
Formato:: PDF

Descargar Archivo

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

common

Informes Técnicos [55]

Mostrar el registro sencillo del ítem

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess