El tratamiento de los costos según las disciplinas intervinientes: el caso de los costos agropecuarios

Abstract

Las estimaciones de costos fluctúan debido a que el abordaje que hace cada disciplina orienta al estudio de los mismos de acuerdo al recorte que hace cada especialidad. Como resultado, en su ámbito de actuación, cada profesional de acuerdo a su formación aplica distintas metodologías en el sector que le compete, originando una división conceptual-práctica entre disciplinas. Partiendo de esta realidad, el trabajo tiene como objetivos en una primera parte, explicitar las diferencias entre los marcos conceptuales y metodológicos de la Economía y Contabilidad ya que se considera que estas ciencias son las que brindan el contexto para una teoría y práctica general de costos aplicable a cualquier sector, cualquiera sea el profesional interviniente. El fin es lograr un mayor entendimiento entre los profesionales involucrados de las distintas disciplinas brindando un marco teórico común que sirva para corregir y mejorar las estimaciones de costos agropecuarios para luego sí en trabajos posteriores poder lograr un enfoque interdisciplinario para el abordaje de los mismos. La segunda parte analiza el tratamiento actual de los costos agropecuarios en nuestro país, la metodología empleada y los rasgos particulares que posee con respecto a las disciplinas tradicionales. Los enfoques disímiles aplicados al sector de producción primaria y, básicamente al sector de producción industrial son los que han motivado este trabajo que en vistas de ser la temática objeto de estudio compartida y abarcada por distintas profesiones y ciencias, la interdisciplina se convierte en una necesidad evidente.