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Producción y Uso de Conocimientos Científicos y Tecnológicos en Procesos de Deshidratado de Tomate, entre el 2021-2024.
Quiroga, Andres (Universidad Nacional de Quilmes, 2025-09)La investigación de tesis realizada, tiene por objeto estudiar los procesos de producción, transferencia y utilidad social de conocimientos científicos y tecnológicos desarrollados en un laboratorio de la unidad experimental ...
