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Acceso y calidad del agua para su uso en múltiples actividades por parte de pequeños productores caprinos situados en el sureste del secano de San Juan (Argentina)
Tapia Balmaceda, Raúl Esteban; Scaglia, Juan Antonio; Andrieu, Jimena; Martinelli, Mariana (Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas, 2017-12)El objetivo del presente trabajo es evaluar el estado de las fuentes de agua para consumo humano y actividades productivas en el sudeste del departamento de 25 de Mayo de San Juan (Argentina). Para el estudio, en primera ... -
Análisis de circuitos cortos de comercialización en San Juan : las tramas organizativas de las ferias de Jachal y Calingasta
Andrieu, Jimena; Brignardello, María (Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de San Juan, 2020-04-01)En la provincia de San Juan, Argentina, se han puesto en marcha una serie de ferias que propician un tipo de intercambio que se presenta al margen de los circuitos dominantes de compra-venta de alimentos y ... -
¿Cómo usan el agua los productores de los oasis del oeste argentino? Un estudio de las prácticas de riego en el Valle del Tulum de San Juan
Andrieu, Jimena (Ediciones UNL, 2017)En este trabajo se analiza el acceso y uso del recurso hídrico dentro de un sistema de irrigación para una zona árida de Argentina. El agua con fin agrícola se presenta aquí como un Recurso de Uso Común; con lo cual la ... -
Crisis multisistémicas y resistencias en los territorios latinoamericanos. Diálogo con Maria Mies y Vandana Shiva desde el ecofeminismo
Andrieu, Jimena; Eliosoff Ferrero, María Julia (Sociedad de Economia Critica de Argentina y Uruguay, 2019-06) -
Determinantes en la elección del consumo de mieles en Cuyo, Argentina
Andrieu, Jimena; Tello, Diego Sebastián (Editorial Eunk, 2024-06)En el presente trabajo se focaliza sobre el consumo de las mieles en la región de Cuyo. Consideramos que es importante recuperar una mirada que trabaje de manera relacionada los sistemas de consumo y de producción anclados ... -
Popularity in Social Networks. The Case of Argentine Beekeeping Production Entities
Andrieu, Jimena; Fernández-Uclés, Domingo; Mozas-Moral, Adoración; Bernal-Jurado, Enrique (MDPI, 2021-08)The context of the COVID pandemic has accelerated the pace of the digitalization of society, especially of its business fabric. Among the various applications offered by the Internet, social networking platforms have been ... -
Sustainable Development Goal in the beekeeping sector and its cooperative network
Andrieu, Jimena; Bernal-Jurado, Enrique; Mozas-Moral, Adoración; Fernández-Uclés, Domingo (Universitat de València, 2023-09-25)The Sustainable Development Goals (SDGs) are a global priority in terms of com mitment to the responsible development of society. This paper focuses on beekeeping as a strategic sector of the Argentine economy due to its ... -
Tensiones por el gobierno del agua: el caso de Colonia Fiscal Norte-Cuyo, Argentina
Andrieu, Jimena; Rodríguez Savall, María Florencia (Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, Universidad Nacional de Cuyo, 2019-03)El agua es un recurso cuyo modelo de gestión puede provocar tensiones si no se tienen en cuenta los intereses y los criterios de sostenibilidad construidos por los participantes involucrados. En San Juan existe un abanico ... -
La tierra como acervo de bienes comunes. Los conflictos sociales sobre bienes comunes ligados a la extranjerización de la tierra en la Argentina
Andrieu, Jimena; Costantino, Agostina (FLACSO, 2017-06)El tema del acaparamiento de tierras por parte de extranjeros ha sido ampliamente estudiado en distintas regiones del mundo, analizando las características de los inversores, las consecuencias sobre los campesinos que deben ...