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    • Caracterización de la producción hortícola del Departamento de Guaymallén, Cinturón Hortícola de Mendoza 

      Celayes, Carlos Rodolfo; Bakos, Pedro Matías; Chaar, Javier Emilio; Scordo, Carlos Marcelo; Urdapilleta, Sofia; Viedma Rios, Maria Teresa (Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2024-10)
      El cinturón hortícola de Mendoza es el segundo en importancia en Argentina. Los productores del Departamento de Guaymallén se caracterizan por tener una gran historia como productores, tratándose al menos de segundas o ...

    • Construyendo el propio camino. Prácticas agroecológicas en la Nueva Colonia, Lavalle, Mendoza 

      Chaar, Javier Emilio; Pereyra, Nancy Mabel (Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAFCI), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2022-10)
      El objetivo del trabajo fue indagar en la organización de productorxs La Nueva Colonia, ubicada en el distrito Las Violetas, Departamento de Lavalle, Mendoza, sobre las prácticas agroecológicas, mediante la metodología de ...

    • De rupturas y resistencias: la agricultura familiar, la agroecología y los mercados de proximidad 

      Pereyra, Nancy Mabel; Chaar, Javier Emilio (Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAFCI), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2022-12-19)
      La organización de productores Asociación La Nueva Colonia, en Lavalle, Mendoza llevan a cabo el trabajo familiar cohesionado, mediante objetivos comunes, diálogo y acuerdos. La experiencia de producción campesina muestra ...