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Cultivo de coriandro en invernadero para su consumo en fresco en San Pedro, Buenos Aires, Argentina
Paunero, Ignacio Eugenio (Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2021)Coriander is consumed fresh as part of dishes in countries of America, Southeast Asia and India. In Argentina, the yield of its grains has been studied, although no publications have been found of fresh coriander ... -
Cultivo y usos industriales del coriandro, con énfasis en la situación en Argentina = Cultivation and industrial uses of coriander, with emphasis on the situation in Argentina
Paunero, Ignacio Eugenio (Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud, 2022)El coriandro, cilantro, cilandrio, culantro, según sus distintas denominaciones en español, es una planta anual perteneciente a la familia Apiaceae. Es la aromática que más produce y exporta Argentina. Se utilizan tanto ... -
Difusión e intercambio con el sector de aromáticas y medicinales en Argentina a través de las tecnologías de información y comunicación
Paunero, Ignacio Eugenio (Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2022)Con la puesta en marcha de los proyectos del INTA en el año 2006, se inició una modalidad de trabajo interinstitucional, que buscaba el desarrollo del sector aromático argentino. Desde el inicio se buscaron los medios de ... -
Evaluación de parámetros de rendimiento y sanidad de dos híbridos comerciales de tomate (Solanum lycopersicum L.) injertados sobre Solanum sisymbriifolium (Lam.), en un invernadero con suelo biosolarizado
Mitidieri, Mariel Silvina; Piris, Estela Beatriz; Brambilla, Maria Virginia; Barbieri, Martin Osvaldo; Cap, Guillermo Bartolome; Gonzalez, Joaquin; Del Pardo, Cecilia Karina; Ciaponi, Mirta Mabel; Celie, Ramón Enrique; Arpia, Nélida Ester; Paunero, Ignacio Eugenio; Peralta, Romina; Veron, Raul Atilio; Sanchez, Florencia (2015)El uso de plantas injertadas sobre portainjertos resistentes contribuye a disminuir el daño causado por factores adversos de origen biótico y abiótico. Se evaluó la utilidad de Solanum sisymbriifolium Lam. (conocido ... -
Evaluación del cultivo de eneldo en invernadero en San Pedro, Buenos Aires
Paunero, Ignacio Eugenio (Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2021)Dill (Anethum graveolens L.) is used as a condiment in food and has medicinal properties. The objective was to determine guidelines for the management of this greenhouse crop for its fresh cut. The crop was installed in ... -
Fenología, componentes del rendimiento y calidad del aceite esencial de genotipos de coriandro (Coriandrum sativum L.), en el noreste de la provincia de Buenos Aires
Paunero, Ignacio Eugenio; Bandoni, Arnaldo Luis; van Baren, Catalina María (2014-10-10)El objetivo del estudio fue evaluar la fenología, los rendimientos y sus componentes, y la calidad del aceite esencial, en parcelas experimentales, de material genético nacional e importado de coriandro, en las condiciones ... -
Identificación de los principales tipos de accidentes ocurridos a trabajadores de la actividad hortícola Argentina
Paunero, Ignacio Eugenio; Mitidieri, Mariel Silvina; Ferratto, Jorge; Giuliani, Susana; Bulacio, Liliana; Panelo, Marta; Amoia, Rita Paula; Strassera, Maria Eugenia; Granitto, Georgina; Pino, Mariana del; Martínez, Susana; Fortunato, Nicolás; Tangorra, Mariana; Andreau, Ricardo; Garbi, Mariana; Martinez Quintana, Oscar Régulo (Colegio de Posgraduados, Mexico, 2009)Existen antecedentes sobre el uso incorrecto de agroquímicos y las precarias condiciones de vida de los horticultores argentinos. El objetivo de este estudio fue identificar los principales tipos de accidentes en ese grupo ... -
Influencia de las fechas de siembra sobre la productividad del cultivo de eneldo en invernadero en San Pedro, Buenos Aires, Argentina
Paunero, Ignacio Eugenio (Asociación Argentina de Horticultura, 2023)El eneldo se usa como condimento en alimentos y tiene propiedades medicinales. El objetivo de este trabajo fue determinar la fecha de siembra óptima para el cultivo de eneldo en invernadero para su corte en fresco, en San ... -
Organic production of leek (Allium porrum L.) seeds in the Northeast of the Province of Buenos Aires, 2: Phenology, yield and quality
Paunero, Ignacio Eugenio; Bazzigalupi, Omar; Gonzalez, Joaquin; Uviedo, Raul Hector (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, España, 2004)The aim of this work was to determine whether the local agroecological conditions of the northeast of the Province of Buenos Aires (33 deg 41 min S, 59 deg 41 min W) permit the organic production of leek (cv. Monstruoso ... -
Organic seed production of leek (Allium porrum L.) in the Northeastern of Buenos Aires, 1: Yield components and quality
Paunero, Ignacio Eugenio; Corbino, Graciela Beatriz; Bazzigalupi, Omar; Uviedo, Raul Hector (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, España, 2003)The objective of this study was to characterize the organic seed production of leek for a representative site of the northeastern of Buenos Aires. The Monstruoso de Carentán cultivar was studied in an Argiudol vertic soil, ... -
Prevención del dolor musculoesquelético en trabajadores de dos establecimientos hortícolas, en la provincia de Corrientes, Argentina
Moro, Martín M; Paunero, Ignacio Eugenio; Aguirre Estrada, Jose Maria; Pitton, Julieta A. (Instituto Agrotécnico “Pedro M. Fuentes Godo”, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2023)No existen antecedentes de estimación de prevalencias de dolencias físicas en trabajadores hortícolas de Lavalle, Corrientes. Objetivos: estimar la prevalencia de los Desórdenes Músculo-Esqueléticos (DME) en la columna ... -
Relevamiento de los riesgos del trabajo en el sector agropecuario del noreste bonaerense, Argentina
Paunero, Ignacio Eugenio; Melgar, Valentina; Alarcón, Emmanuel; Iparraguirre, Matías; Frangi, Juan; La Torre, Luna; Leguizamón, Gabriel; Parra, Mateo; Bieri, Axel; Casco, José; Romero, Débora; Villarruel, Irina; Ottina, Sofía; Parreño, Violeta; Pelagagge, Andrés; Bernal, Daiana (Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2022)Debido a los escasos antecedentes y a la necesidad de contribuir a la formación profesional se plantearon los siguientes objetivos: Relevar los riesgos del trabajo en el sector agropecuario del noreste de la provincia de ...