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Innovaciones y nuevas tendencias en la evaluación de calidad de trigo
Resumen
Para el futuro se plantean nuevos retos en la evaluación de la calidad de los trigos y las harinas, por lo tanto se hace necesario conocer las modernas tecnologías y sus potenciales
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Para el futuro se plantean nuevos retos en la evaluación de la calidad de los trigos y las harinas, por lo tanto se hace necesario conocer las modernas tecnologías y sus potenciales aplicaciones
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Autor
Fuente
AgroBarrow 60 : 24-25 (julio 2017)
Fecha
2017-07
ISSN
0328-1353
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
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