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Resumen
Para el futuro se plantean nuevos retos en la evaluación de la calidad de los trigos y las harinas, por lo tanto se hace necesario conocer las modernas tecnologías y sus potenciales
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| dc.contributor.author | Molfese, Elena Rosa | |
| dc.date.accessioned | 2018-08-21T12:16:40Z | |
| dc.date.available | 2018-08-21T12:16:40Z | |
| dc.date.issued | 2017-07 | |
| dc.identifier.issn | 0328-1353 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/3127 | |
| dc.description.abstract | Para el futuro se plantean nuevos retos en la evaluación de la calidad de los trigos y las harinas, por lo tanto se hace necesario conocer las modernas tecnologías y sus potenciales aplicaciones | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.source | AgroBarrow 60 : 24-25 (julio 2017) | es_AR |
| dc.subject | Trigo | es_AR |
| dc.subject | Wheat | eng |
| dc.subject | Tecnología | es_AR |
| dc.subject | Technology | eng |
| dc.subject | Innovación | es_AR |
| dc.subject | Innovation | eng |
| dc.subject | Calidad | es_AR |
| dc.subject | Quality | eng |
| dc.title | Innovaciones y nuevas tendencias en la evaluación de calidad de trigo | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/artículo | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
| dc.description.origen | EEA Barrow | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Molfese, Elena Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Integrada Barrow; Argentina | es_AR |
| dc.subtype | divulgacion |
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