Efecto de la cobertura de suelo con acolchados plásticos sobre el comportamiento del cultivo de alcaucil (Cynara cardunculus var. scolymus L.) = Effect of soil coverage with plastic on globe artichoke crop behavior (Cynara cardunculus var. scolymus L.)

Abstract

Se evaluó el efecto de los polietilenos negros y bicapa sobre el comportamiento del cultivo de alcaucil en la zona de Rosario. Se utilizó el híbrido Madrigal y se evaluaron las variables Número de capítulos por planta, Peso de primer capítulo, Peso promedio de capítulos secundarios, Rendimiento total y por planta, Diámetro de primer capítulo y promedio de secundarios y Días a cosecha. No se encontraron diferencias signifi cativas entre los tratamientos. Ninguno de los acolchados demostró adelanto en la producción. El uso de coberturas plásticas en épocas de altas temperaturas en la zona evaluada, se recomienda utilizar no con el objetivo de obtener primicias sino para facilitar el control de malezas y dado que la cobertura con plástico negro genera desventajas, en el caso de ser necesaria por alta presencia de malezas, sería recomendable la utilización de polietileno bicapa.

The effect of black and bilayer polyethylenes on the behavior of the crop in Rosario area was evaluated. Madrigal hybrid was used and the evaluated variables were: Number of buds per plant, Weight fi rst buds, Average weight Secondary buds, Total yield and per plant, Diameter fi rst buds and average of secondary and Days to harvest. There were no signifi cant differences between treatments. None of the coverages showed an advance in production. The use of plastic coverages in times of high temperatures in the evaluated area, is recommended to use not with the objective of obtaining production in advance but to facilitate the control of weeds and since the coverage with black plastic generates disadvantages, in the case of being necessary because of high presence of weeds, it would be advisable to use bilayer polyethylene.