Listar Dirección Nacional y DNAs por fecha de publicación
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Alimentos del futuro: crece la demanda de proteínas alternativas a la carne
(Ediciones INTA, 2020-08)Motivados por la conciencia ambiental, el bienestar animal y la salud, cada vez más consumidores prefieren alimentos de origen vegetal y análogos de la carne. En este contexto, las legumbres ocupan un lugar preferencial ... -
Construyen una biblioteca de nanoanticuerpos de llamas contra la COVID-19
(Ediciones INTA, 2020-08)Se trata del primer reservorio elaborado en la Argentina y que contiene información sobre los anticuerpos que producen estos camélidos frente al SARS-CoV-2. Con la información obtenida de la biblioteca se podrán obtener ... -
“Hay muy pocas instituciones en el mundo como el INTA"
(Ediciones INTA, 2020-08)La afirmación es de Carlos Parera, director nacional del INTA, quien repasó los primeros meses de su gestión en un INTA atravesado por las reglas que impone la COVID-19. Destacó la labor desarrollada por la institución ... -
Restricción del crecimiento intrauterino y peso del cerebro en relación con sus órganos vitales en lechones neonatos: consideraciones para la producción porcina
(Ediciones INTA, 2020-08)La restricción del crecimiento intrauterino (IUGR) se refiere al desarrollo insuficiente del embrión/feto y sus órganos, particularmente sistema nervioso, generando lechones con bajo peso al nacimiento. La insuficiencia ... -
“El desafío es generar herramientas que lleguen al productor”
(Ediciones INTA, 2020-08)Así describe el objetivo que persigue en investigación Yésica Chazarreta, genetista e integrante del equipo de Ecofisiología de Cultivos del INTA Pergamino –Buenos Aires-. Estudia el impacto de la fecha de siembra del maíz ... -
¿Cómo ha cambiado la precipitación en la provincia de Santa Fe?
(Ediciones INTA, 2020-08)La provincia de Santa Fe concentra un gran porcentaje de la producción agroindustrial de Argentina. En los últimos años, los eventos extremos relacionados con excesos y déficits de precipitación han provocado anegamientos ... -
Seed priming induces biochemical changes in melon plants and increase salt tolerance
(Ediciones INTA, 2020-08)An experiment was conducted to evaluate the effect of priming on germination and initial growth of melon plants under salinity conditions. Two osmotic agents (NaCl and CaCl2) and two treatment durations (2 and 4 days) were ... -
Gestión integral del riesgo agropecuario: el caso de la producción primaria de leche en Argentina
(Facultad de Ciencias Económicas, UBA, 2020-08)El tema central del presente trabajo es la gestión integral del riesgo en la producción primaria de leche. El objetivo de la investigación es estudiar en profundidad los principales riesgos que impactan en la función de ... -
El ABC de la Hidroponía
(EEA AMBA, 2020-09)El presente informe brinda conceptos básicos de la Hidroponía. Características, descripción y manejo. -
Resistencia antimicrobiana: un problema que atraviesa “Una salud”
(Ediciones INTA, 2020-12)Especialistas de todo el mundo señalan el riesgo que representa el uso indiscriminado y el mal uso de antibióticos como promotores de crecimiento y estrategia de profilaxis en los animales de producción. La resistencia es ... -
“Estoy incompleto si no comunico mi ciencia y la de otros”. Entrevista a Diego Golombek
(Ediciones INTA, 2020-12)Así lo destaca Diego Golombek, científico y divulgador para quien comunicar la ciencia requiere rigurosidad y aprovechar al máximo los recursos disponibles, como la ficción y el humor. En un tono reflexivo evalúa el rol ... -
Arreglos silvopastoriles con especie arbórea Alnus acuminata (aliso) y su efecto sobre los factores ambientales de sistemas ganaderos
(Ediciones INTA, 2020-12)Los sistemas silvopastoriles constituyen sistemas de producción sostenible y también una alternativa que no solo sirve para mitigar el efecto del cambio climático, sino tambien para adaptarse a este. El objetivo de este ... -
¿Agroecología o agricultura convencional moderna? Posicionamientos de extensionistas rurales argentinos
(Ediciones INTA, 2020-12)A nivel mundial existe creciente preocupación por la sustentabilidad de los modelos de producción agrícola. En particular, por los impactos y pasivos ambientales de la aplicación de los principios de la denominada revolución ... -
Calidad de plantines de pak choi (Brassica rapa L. Grupo Chinensis) según tamaño de celda de la bandeja de germinación
(Ediciones INTA, 2020-12)Este trabajo tuvo como objetivo estudiar el efecto del tamaño de celda sobre la calidad de los plantines de pak choi (Brassica rapa L., Grupo Chinesis) al momento del trasplante. El ensayo se realizó bajo invernadero en ... -
Control biológico de plagas en horticultura. Experiencias argentinas de las últimas tres décadas
(Ediciones INTA, 2020-12-23)Los cambios tecnológicos que acompañaron a la producción hortícola y las consecuencias de ese manejo impactaron negativamente en diversos niveles de la producción. Uno de los problemas a resolver es el de las plagas y ... -
Distribución, comercialización y acceso a alimentos de calidad en América Latina
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria AMBA, 2021)Este libro surge de la discusión sobre las condiciones de inclusión de los productores y consumidores en la distribución y comercialización de alimentos de calidad y el acceso de la agricultura familiar a distintas redes ... -
Manejo de residuos en producciones animales intensivas : avícola, porcina y bovina (tambo y feedlot). Hacia una gestión sustentable
(Ediciones INTA, 2021)El espíritu de este libro, producto de una exhaustiva investigación, se basa en una cosmovisión donde el relevamiento de información y las diferentes dimensiones de análisis convergen para realizar un diagnóstico del uso ... -
Zanahoria: evaluación de cultivares de desarrollo nacional en el periurbano de Buenos Aires
(Estación Experimental Agropecuaria AMBA, INTA, 2021)Muchos agricultores familiares insertos en los periurbanos de grandes ciudades como Buenos Aires y La Plata llevan adelante producciones hortícolas agroecológicas, con la ventaja de encontrarse cerca de los núcleos urbanos ... -
La potencialidad de Tupiocoris cucurbitaceus (Spinola) (Hemiptera: Miridae) como agente de biocontrol en la horticultura
(EEA San Pedro, INTA, 2021)Las denominadas chinches predadoras pertenecen al orden Hemiptera y dentro del mismo se encuentra la familia Miridae (Míridos) con numerosas especies utilizadas en Europa y Canadá como biocontroladores de artrópodos plaga ... -
Fitohormonas reducen daños por Nacobbus aberrans en tomate (Solanum lycopersicum L.)
(Universidad de Concepción, Chile, 2021)Existen antecedentes de la reducción de daños por nemátodos con el uso de elicitores, compuestos que estimulan defensas en las plantas, promoviendo el metabolismo secundario. Este trabajo tuvo como objetivos evaluar la ...