EEA Oliveros: Envíos recientes
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Economic evaluation of protein recovery process from Argentinian soybean extruded-expelled meals = Evaluación económica del proceso de recuperación de proteínas de las harinas extraídas de la soja argentina
(Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química, 2022)Soybean extruded-expelled (EE) meals are the byproduct of the soybean oil extraction process commonly used by small and medium- sized Argentinean companies. In this study, the economic feasibility of protein concentrate ... -
El pastoreo de cultivos de cobertura multiespecies en agroecosistemas en transición regenerativa y circular = Multispecies Cover Crops grazing in regenerative and circular agroecosystems
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El desacoplamiento de la agricultura y la ganadería ha llevado a la especialización de los sistemas agropecuarios con consecuencias ambientales negativas. El enfoque de la agricultura circular y regenerativa propone, entre ... -
Optimización y modelado de la etapa de extracción de proteínas en el proceso de producción de productos proteicos a partir del subproducto de la extracción de extrusado y prensado de soja
(Facultad Regional Córdoba - Facultad Regional Rosario, Universidad Tecnológica Nacional, 2020-12)El desarrollo de este trabajo surge como respuesta a la demanda de nuestra región de agregar valor en origen al subproducto derivado de la extracción de aceite por el proceso de extrusado y prensado: el expeller (EE). Con ... -
Desarrollo de Habilidades Blandas y Liderazgo en Empresas Lácteas: Impacto Positivo en la Producción y Gestión = Development of Soft Skills and Leadership in Dairy Companies: Positive Impact on Production and Management
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El sector lácteo en Argentina, particularmente en la cuenca central, está compuesto en gran medida por pequeños y medianos productores familiares. La producción pecuaria a escala comercial en estas empresas enfrenta ... -
Enhancing protein extraction from soybean expeller: Exploring the impact of precipitating agents and flour-to-water ratios on functional properties
(Akadémiai Kiadó, Budapest, 2024-12)This study investigates sustainable methods for producing protein from soybean expeller via pH-shifting processes, aiming to reduce water usage in alkaline extraction by adjusting solid-to-liquid ratios per cycle and ... -
Effects of Spray Drying and Lactic Acid Fermentation on the Technological Characteristics of Yellow and Green Pea (Pisum sativum L.) Protein Products
(Scientific Agricultural Society of Finland, 2024-12)This research evaluates a pH-shifting and drying process for producing powdered protein products from yellow and green peas (Pisum sativum L.), aiming to enhance their technological characteristics. In the precipitation ... -
Mapeo de la calidad del grano de soja en Argentina: un análisis de nutrientes claves (aceite, proteína, aminoácidos)
(Asociación de la Cadena de la Soja Argentina; INTA, 2024)Los objetivos de este trabajo fueron estudiar la calidad composicional (contenido de proteína, aceite y aminoácidos) de los granos de la soja argentina proveniente de lotes de productores geo-referenciados y, generar a ... -
Prueba de eficacia de fármacos antihelmínticos en una majada de ovinos del sur santafecino = Efficacy test of anthelmintic drugs in a sheep flock in southern Santa Fe
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Las parasitosis gastrointestinales que afectan a los ovinos ocasionan importantes pérdidas productivas y reproductivas tales como pérdida de peso, ineficiencia en la conversión alimenticia, retraso en el crecimiento, déficit ... -
Fracciones de fósforo (P) asociadas a la residualidad de la fertilización fosfotada
(Horizonte Digital, 2023-09)El fósforo (P) es un nutriente esencial para los cultivos (Raghothoma, 2005), de baja movilidad en el suelo y su manejo de la fertilización es importante para la sustentabilidad de los sistemas de producción a largo plazo ... -
Indicadores de la residualidad de fósforo (P), azufre (S) y nitrógeno (N) en suelos de la Pampa ondulada
(Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Rosario, 2024-03)Los indicadores químicos del suelo son una herramienta para evaluar la residualidad de los nutrientes en el suelo, como consecuencia de los manejos nutricionales de los sistemas de producción en el largo plazo. El objetivo ... -
Lista de chequeo para el manejo de plagas de granos almacenados
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2024-10)El presente trabajo fue diseñado para servir de guía, lo más detallada posible, teniendo en cuenta que para alcanzarlo de manera completa se requiere de un proceso de mejora continua, que puede llevar largo tiempo. ... -
N Stress Alleviation in Crops—A System Approach Analysing Residual N From Winter Crops in a Late-Maize-Wheat Sequence
(Wiley, 2024-10)Nitrogen (N) is crucial for crop production. Crop sequences with different legume participation affect N availability and therefore N fertiliser management. The study aimed to assess the inclusion of winter crops (WC) with ... -
Garden pea: agronomic, color and quality characterization using morphological and molecular data
(Ediciones INTA, 2024-08)During 2019 and 2020, 24 varieties of garden pea were sown under drip irrigation and dry-land conditions to evaluate the agronomic, grain color and quality traits. A molecular characterization was performed using SSR and ... -
ADECOAGRO: El INTA Oliveros y sus Agencias de Extensión realizaron una visita técnica a la empresa ubicada en la Estancia “El Carmen”, Christopersen, Santa Fe
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2022-03)En el marco de las actividades planificadas en los distintos proyectos y áreas de INTA Oliveros, el viernes 11 de marzo se realizó una visita a la empresa ADECOAGRO, ubicada en la localidad de Christopersen, provincia Santa ... -
Agua hoy, agua mañana. Perspectiva climática y estado hídrico de trigos ciclos largos y cortos 2022/23
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2022-08)Por tercer año consecutivo nos encontramos ante el evento La Niña, lo cual impacta en los cultivos de invierno, principalmente en trigos de ciclo corto donde se observó una reducción de la superficie sembrada debido a las ... -
Ordenanzas de fitosanitarios del centro sur de la provincia de Santa Fe: relevamiento, resumen y sistematización
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2022-03)En el marco de la Plataforma de Innovación Territorial de Periurbanos (PIT), se estableció que la problemática a abordar en este proyecto local, tiene que ver con la dificultad para lograr el acceso a las ordenanzas locales, ... -
Sorgo granífero y abejas melíferas: una mirada desde el sur de Santa Fe
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2022-05)El aumento de la superficie dedicada al sorgo y la aparición del pulgón amarrillo impactó en la apicultura de la región en aspectos que debemos considerar. -
Producción récord de trigo campaña 2021/22. Análisis de las condiciones meteorológicas que permitieron alcanzar rendimientos excepcionales
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2022-05)La campaña 2021/22 registró varios récords en cuanto a superficie sembrada a nivel nacional (6,6 millones de hectáreas) y rendimientos (3.400 kg.ha-1 ha promedio nacional). El volumen total ascendió a 21,8 millones de ... -
Estado hídrico de los cultivos 2021/22. Redes de cultivares INTA Oliveros y sus Agencias.
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2022-02)En el marco de las REDES de cultivares del INTA Oliveros y sus Agencias, se realiza el seguimiento del estado hídrico del cultivo. En todos los sitios se midió agua útil por el método gravimétrico previa a la siembra hasta ... -
Informe de precipitaciones del departamento General López. Año 2021
(Estación Experimental Agropecuaria Oliveros, INTA, 2022-02)El siguiente informe tiene como objetivo mostrar los registros de precipitaciones del año 2021, en distintas localidades del sur de Santa Fe. Se presentan el total de precipitaciones mensuales. Se tomará como referencia ...