EEA Mendoza: Envíos recientes
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Microwave-assisted maceration and stems addition in Bonarda grapes: Effects on wine chemical composition over two vintages
(Elsevier, 2022-03-30)Bonarda, the second red grape variety in Argentina, produces high yields per hectare generating, in several cases, low quality wines. Microwave-assisted extraction (MW) is a novel extraction technique for winemaking, widely ... -
Evaluación económica de las pérdidas por granizo en los oasis de la provincia de Mendoza e identificación de eventos extremos
(Ediciones INTA, 2022-03-11)Una de las principales amenazas a la sustentabilidad de los sistemas agrícolas de Mendoza son las tormentas de granizo, las cuales constituyen un factor de disturbio de las previsiones productivas. Si bien constituyen un ... -
First report of Dactylonectria alcacerensis, Dactylonectria macrodidyma and Ilyonectria liriodendri associated with black-foot disease of grapevine in Argentina
(American Phytopathological Society, 2022-03-07)Black-foot is a fungal disease that affects young vines and planting material in the countries where grapevines are cultivated. During the 2018 grape-growing season, symptoms of reduced vigor, short internodes, leaf ... -
Growth response of Saccharomyces cerevisiae strains to stressors associated to the vine cycle
(Elsevier, 2022-03-07)Saccharomyces cerevisiae isolates from grapes, soil, vine bark and buds collected at seven phenological stages of an annual growth cycle, were molecular typed by Microsatellite Multiplex PCR. Subsequently 30 S. cerevisiae ... -
Syrah and Grenache (Vitis vinifera) revealed different strategies to cope with high temperature
(Australian Society of Viticulture and Oenology, 2022-03-02)Background and Aims: Global warming will threaten vineyard sustainability in warm and arid regions. Therefore, increasing water use efficiency (WUE) is essential for long-term viticulture sustainability. Nevertheless, ... -
Modulation of aroma and chemical composition of Albarino semi-synthetic wines by non-wine Saccharomyces yeasts and bottle aging
(Elsevier, 2022-03-02)Saccharomyces yeasts from different origins and species fermented in a semi-synthetic must containing aroma precursor of cv. Albari˜no and polyfunctional mercaptans precursors. The resulting wines were subjected to accelerate ... -
Pruning after budburst delays phenology and affects yield components, crop coefficient and total evapotranspiration in Vitis vinífera L. cv. ‘Malbec’ in Mendoza, Argentina
(Elsevier, 2022-02-23)Late pruning is a field technique that has recently been proposed to mitigate the advance in phenology produced by global warming. However, contrasting effects have been observed depending on the cultivar and the date of ... -
Effect of non-wine Saccharomyces yeasts and bottle aging on the release and generation of aromas in semi-synthetic Tempranillo wines
(Elsevier, 2022-03)Interest in the use of non-conventional yeasts in wine fermentation has been increased in the last years in the wine sector. The main objective of this manuscript was to explore the aromatic diversity produced by wild and ... -
Efecto de ocho portainjertos sobre la producción de dos variedades de cerezo
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba, 2021)Los portainjertos mejoran la adaptación de la variedad a diferentes condiciones ambientales e incrementan la producción. Se midió la influencia de los portainjertos SL 64, MxM 60, MxM 14, CAB 6P, Weiroot 13, GiSeLa® 5, ... -
Estimación del carbono orgánico en los suelos de ecosistema de páramo en Colombia
(Asociacion Española de Ecologia Terrestre (aeet), 2020-01)Los ecosistemas montañosos (en los cuales se encuentran los páramos) ocupan una quinta parte de la superficie terrestre, albergan el 25% de la biodiversidad del planeta y suministran agua de consumo para la población ... -
Mapeo digital de carbono orgánico en suelos de Ecuador
(Asociacion española de Ecologia Terrestre (aeet), 2020-05)Los suelos son el mayor reservorio terrestre de carbono orgánico (COS), en comparación con los océanos, la vegetación terrestre y la atmósfera. El carbono orgánico del suelo (COS) es dinámico y debido a la acción antropogénica ... -
Actividad forrajera y de mantenimiento de nido de la hormiga cortadora de hojas Acromyrmex lobicornis (Hymenoptera: Formicidae) en un viñedo orgánico inserto en el desierto de Monte en Mendoza, Argentina
(Sociedad Entomologica Argentina, 2021-12)Exclusivas del Neotrópico, las hormigas cortadoras de hojas son consideradas plagas agrícolas, aunque pueden tener también un efecto positivo sobre las plantas. En los viñedos mendocinos la biodiversidad vegetal es mínima, ... -
De novo assembly of separate haplotypes solves the high-heterozygosity inconvenience of grapevine genomes
(Asociación Latinoamericana de Genetica (ALAG), 2022-01-07)Most grapevine cultivars originated from the outcrossing of two genetically diverse parents, and are clonally propagated to preserve phenotypes of productive interest. Hence, cultivars are first filial generations (F1) ... -
La expansion agricola en el Cinturon Verde de Mendoza
(Ediciones INTA, Centro Regional Mendoza-San Juan, 2021-12)El crecimiento del Área Metropolitana de Mendoza ha tenido como contrapunto la expansión de superficie agrícola en distritos agrícolas de la periferia, atribuibles al corrimiento de su cinturón verde. La investigación ... -
Transformaciones y continuidades agrarias en cinturones verdes. El caso de Guaymallén como la “zona del verdeo” de Mendoza, Argentina
(Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales, Universidad Nacional de Rosario, 2021-12)Este trabajo aborda los principales procesos que explican la configuración de un territorio agrícola ubicado en el departamento Guaymallén, principal zona proveedora de hortalizas en fresco del Área Metropolitana de Mendoza, ... -
Molecular and ampelographic characterization of Pisco grapevine accessions conserved in a germplasm collection center of the Ica, Peru = Caracterización molecular y ampelográfica de accesiones de vides pisqueras conservadas en un centro de colección de germoplasma de Ica, Perú
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Trujillo (Perú), 2021-12)Pisco is a distillate of cultural and economic importance for Peru, made from heterogeneous vine varieties called "pisqueras", covered by a Pisco Denomination of Origin legislation. The aim was to confirm the varietal ... -
Condiciones para que la incorporación de energía solar en viñedos sea una opción económica y ambientalmente sostenible: caso de estudio de Mendoza, Argentina
(Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambientales (ASADES), 2021-12)El objetivo del trabajo fue analizar las condiciones económicas-financieras y técnicas-productivas bajo las cuales la incorporación de energía solar para riego en viñedos es sostenible. Para esto se consideró una finca con ... -
Application of vine-shoot chips during winemaking and aging of Malbec and Bonarda wines
(MDPI Publication, 2021-07)The growing demand in recent years for sustainable wine production has led to the management of waste and by-products. Among them, vine-shoots could be used as additives comparable to the oak fragments widely employed in ... -
La poda tardía como estrategia vitícola para mejorar la calidad polifenólica de vinos Malbec en zonas cálidas
(Ediciones INTA, 2021-12)Las temperaturas más altas en los últimos años han generado un avance en la madurez de las bayas y han reducido el número de días a cosecha. También ha generado un desacople entre la acumulación de azúcar respecto a las ... -
Influence of two cooking methods of chard on imidacloprid and spinosad residues
(Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá, 2022-01-03)Leafminer flies, thrips, aphids and whiteflies are the most common pests of chard (Beta vulgaris var. cicla). Intense damage not only reduces chard yield, but also the quality of leafy vegetables. The pesticides widely ...