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A dynamic model for sodium intoxication unravels salt tolerance in grapevine (Vitis vinifera L.) rootstocks
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2020-12)A correct selection of salt-tolerant plants should consider the relative effects of the various existing tolerance mechanisms. When toxic ions, like Na+, reach the leaves, they affect the photosynthetic apparatus, reducing ... -
A functional–structural plant model that simulates whole- canopy gas exchange of grapevine plants (Vitis vinifera L.) under different training systems
(Oxford University Press, 2020-09)Background and Aims: Scaling from single-leaf to whole-canopy photosynthesis faces several complexities related to variations in light interception and leaf properties. To evaluate the impact of canopy strucuture on gas ... -
A leaf gas exchange model that accounts for intra‐canopy variability by considering leaf nitrogen content and local acclimation to radiation in grapevine (Vitis vinifera L.)
(Wiley, 2012-07)Understanding the distribution of gas exchange within a plant is a prerequisite for scaling up from leaves to canopies. We evaluated whether leaf traits were reliable predictors of the effects of leaf ageing and leaf ... -
A new species of Aphis Linnaeus 1758 (Hemiptera, Aphididae) collected on Gymnophyton Clos (Apiaceae) in Argentina
(2017-06)Aphis cuyana López Ciruelos & Ortego, sp. n. (Aphididae, Aphidinae) is described from apterous and alate viviparous females collected on Gymnophyton polycephalum (Apiaceae) in localities of the Argentinean provinces of La ... -
A simple model of the diffusion phenomena taking place during the debittering process of green table olives
(Instituto de la Grasa, CSIC (España), 2011)The change in the concentration of sodium and calcium ions in the olive flesh and in the lye during the debittering process was quantified. The average concentration of Na increased from 0.0045 to 0,395 meq Na/g of olive ... -
A theoretical model of the diffusion process to spherical and isotropic fruits
(Timeland Publication, 2014)Many models are using now in order to can study of the table green olives diffusion process. Different models had been consistent in order to determinate the magnitude order of the diffusion coefficient effectiveness; we ... -
Actividad forrajera de Acromyrmex striatus (Roger,1863) (Formicidae: Attini) en un viñedo orgánico en Mendoza, Argentina
(Ediciones INTA, 2019-08)Las hormigas cortadoras se convierten en plagas agrícolas, debido a su habilidad de utilizar especies vegetales como sustrato para el desarrollo del hongo simbionte que constituye su alimento. Los objetivos de este trabajo ... -
Actividad forrajera y de mantenimiento de nido de la hormiga cortadora de hojas Acromyrmex lobicornis (Hymenoptera: Formicidae) en un viñedo orgánico inserto en el desierto de Monte en Mendoza, Argentina
(Sociedad Entomologica Argentina, 2021-12)Exclusivas del Neotrópico, las hormigas cortadoras de hojas son consideradas plagas agrícolas, aunque pueden tener también un efecto positivo sobre las plantas. En los viñedos mendocinos la biodiversidad vegetal es mínima, ... -
Agalla de corona Rhizobium radiobacter (syn. Agrobacterium tumefaciens, syn. A. radiobacter) y R. vitis (syn. Agrobacterium vitis)
(EEA La Consulta, INTA, 2022-04)Esta enfermedad es producida por bacterias, que se encuentran en el suelo, del género Rhizobium. Se caracteriza por la presencia de tumores o agallas, producto de la multiplicación y crecimiento descontrolado de las células ... -
Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso
(Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA, 2022-12)During the production of concentrated musts and wines, the grape juice comes into contact with with microorganisms that can affect the process and/or alter the product. The industry seeks alternatives that allow them to ... -
Agricultura familiar, campesina e indígena periurbana de rupturas y resistencias: la agricultura familiar, la agroecología y los mercados de proximidad
(Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAFCI), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2022-12-19)La organización de productores Asociación La Nueva Colonia, en Lavalle, Mendoza llevan a cabo el trabajo familiar cohesionado, mediante objetivos comunes, diálogo y acuerdos. La experiencia de producción campesina muestra ... -
Agricultura sin plaguicidas sintéticos : manejo agroecológico de plagas en cultivos argentinos
(Ediciones INTA, 2020)Este libro concentra información seleccionada, del universo bibliográfico disponible, para el cultivo agroecológico y orgánico argentino de frutales, viñedos y hortalizas de calidad. El propósito del autor y sus colaboradores ... -
Ajuste de modelo fenológico para predecir el comportamiento de Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae) en un viñedo de Mendoza, Argentina
(2015-12-00)La temperatura es la variable que más incide en el desarrollo de Lobesia botrana (Den & Schiff), cuya relación ha sido estudiada mediante modelos matemáticos, como el de Touzeau. En Mendoza, en 2010 se registró la aparición ... -
Ajuste de protocolos de extracción de ARN y diagnóstico de virus por RT-PCR en hojas y bulbillos de ajo
(Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF), 2024-09) -
Alquiche chico, chinche hedionda o chinche de las cortaderas Edessa meditabunda
(EEA La Consulta, INTA, 2022-08)El adulto mide entre 12 y 15 mm, aunque el macho es generalmente más pequeño. Presentan cabeza triangular, con ojos compuestos, antenas de color caramelo. Protórax y scutellum (formación triangular) de color verde y patas ... -
Alternativas sostenibles para el control del oidio de la vid (Oidium tuckeri)
(Asociacion Argentina de Fitopatologia, 2022-01-03)El oidio de la vid es una enfermedad fúngica que produce grandes pérdidas de producción. Para su control generalmente se utilizan fungicidas de síntesis química, cuyo uso a nivel mundial es cada vez más restrictivo. Asimismo, ... -
Alternative sugar substitutes in canned cherries with improved nutritional value suitable for special diet consumers
(2014-11)Cherries in syrup were developed with an improved nutritional profile, which can be a healthier choice for people with special diets by the partial and total replacement of sucrose with less caloric polyols as alternative. ... -
Análisis de las variables territoriales del área de influencia de la EEA Mendoza
(Ediciones INTA, 2018)La Estación Experimental Agropecuaria del INTA Mendoza desarrolla sus actividades de investigación y extensión rural en el territorio del oasis norte de Mendoza. Esta área posee características particulares tanto en la ... -
Análisis transcriptómico de la respuesta de S. cerevisiae durante fermentaciones enlentecidas causadas por shock térmico
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)Las fermentaciones detenidas o enlentecidas constituyen un problema frecuente que afecta la industria vitivinícola, siendo los incrementos bruscos de la temperatura una causa poco estudiada. En un estudio previo evaluamos ... -
Antifungal activity of native yeasts from different microenvironments against Colletotrichum gloeosporioides on ripe olive fruits
(2017-03)Anthracnose is a fungal disease caused by Colletotrichum species, which mainly affects olive fruits during ripening. The use of yeasts from related and unrelated microenvironments in the control of plant pathogens has ...