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Characterization of Lasiodiplodia species associated with grapevines in Mexico
(Mediterranean Phytopathological Union, 2021-10-05)Botryosphaeria dieback is one of the most prevalent grapevine trunk diseases (GTDs), and is caused by fungi in the Botryosphaeriaceae. Fungi invade grapevine vascular systems mainly through pruning wounds, and cause cankers ... -
Characterization of the phenolic fraction from Argentine wine and its effect on viability and polysaccharide production of Pediococcus pentosaceus
(2015-12)Objectives: To qualitatively and quantitatively characterize a low molecular weight phenolic fraction (LMF) of Malbec wine from Cafayate, Argentina, and evaluate its effect on viability and exopolysaccharide production of ... -
Characterization, antibacterial and biological activities of phenolic fraction of argentinean red wines
(Bentham Open, 2014-09)For the first time, the qualitative and quantitative characterization of phenolic compounds of lower molecular weight fraction (LMF) were evaluated in commercial Cabernet Sauvignon (CS) and Tannat (T) wines varieties ... -
Chemical and chromatic effects of fermentation temperature on three clones of Pinot noir over two consecutive vintages
(American Society for Enology and Viticulture (ASEV), 2022-10-14)Three different Pinot noir clones (115, 777, and 828) from the Central Coast of California were subjected to different maceration temperature regimes for 14 days using triplicate fermentations (Cold: 10°C; Hot: 25°C; and ... -
Chemical and sensory effects of cold soak, whole cluster fermentation, and stem additions in Pinot noir wines
(American Society for Enology and Viticulture, 2019-01)Pinot noir wines were produced over two consecutive vintages using four and six different winemaking techniques in 2014 and 2015, respectively. In addition to control wines, the separate and combined effect of cold soak ... -
Chemical, chromatic, and sensory attributes of 6 red wines produced with prefermentative cold soak
(2015-05-01)Six red grape cultivars, Barbera D’Asti, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir and Syrah, were produced with or without prefermentative cold soak (CS). Cold soak had no effect on the basic chemical composition of ... -
Clasificación de coberturas de suelo de la cuenca del río Tunuyán superior
(Ediciones INTA, 2020)Este trabajo presenta la Clasificación de coberturas de suelo en el oasis irrigado del río Tunuyán superior, resultado de la primera etapa del Convenio de Cooperación Técnica entre el Instituto Nacional de Tecnología ... -
Co-fermentation of Syrah with various additions of Viognier: Effect on colour and phenolics during winemaking and bottle ageing
(2013-10)The impetus for the study described in this article was to assess the effect of co-fermentation of Syrah and Viognier in the phenolic chemistry and colour stability of the resulting wines and to document potential benefits ... -
Coberturas vegetales en viñedos bajo riego localizado, respuesta fisiológica de especies herbáceas nativas a diferentes ambientes
(Escuela para Graduados, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba, 2015)En Mendoza, Argentina es imprescindible regar los cultivos debido a las escasas precipitaciones y a la elevada evapotranspiración. El uso de coberturas vegetales es una herramienta sostenible con múltiples beneficios ... -
Cochinilla harinosa Planococcus ficus
(EEA La Consulta, INTA, 2022-08)Los huevos son elipsoidales, de color amarillo anaranjado, muy pequeños, miden 0,5 mm. Son colocados en un saco ovígero de aspecto algodonoso que lleva adherido la hembra en el extremo de su cuerpo. Las ninfas hembras ... -
Cochinillas café Parthenolecanium sp.
(EEA La Consulta, INTA, 2022-08)Los huevos son de color blanco cristalino, agrupados entre el cuerpo de la hembra y la superficie de la planta. Las ninfas transcurren tres estadios. Recién eclosionadas son de color blanco-amarillento, con antenas de siete ... -
Cochinillas harinosas Pseudococcus sp.
(EEA La Consulta, INTA, 2022-06)La hembra tiene cuerpo oval, ligeramente redondeado en vista lateral, naranja oscuro a rosa, cubierto de una cera harinosa. Posee filamentos laterales y mide entre 3 y 6 mm. Sin alas. Los estados ninfales tienen la apariencia ... -
Combination of pre-fermentative and fermentative strategies to produce Malbec wines of lower alcohol and pH, with high chemical and sensory quality
(International Viticulture and Enology Society (IVES), 2020)The climatic conditions in some wine regions imply in many cases the important delay in the harvest date to achieve an appropriate phenolic maturity in red grape varieties, leading to wines with high pH and alcohol content. ... -
Combined effect of prefermentative cold soak and SO2 additions in Barbera D’Asti and Malbec wines : anthocyanin composition, chromatic and sensory properties
(2016)The effects of prefermentative cold soak (CS) combined with two SO2 additions (50 and 100 mg L1) on the anthocyanin composition, chromatic properties and sensory attributes of Barbera D'Asti and Malbec wines were studied. ... -
Combined effect of temperature and ammonium addition on fermentation profile and volatile aroma composition of Torrontés Riojano wines
(2018-01)The effects of process temperature and ammonium supplementation on fermentation profile, volatile aroma composition and wine sensory characteristics were evaluated in Torrontés Riojano (Vitis vinifera L.) wines from Mendoza ... -
Comparación de las respuestas al estrés hídrico y salino de los portainjertos de vid 1103P y 101-14Mgt, injertados con Cabernet Sauvignon = Comparing water deficit and saline stress between 1103P and 101-14Mgt rootstocks, grafted with Cabernet Sauvignon
(2017)En zonas áridas bajo riego, los viñedos enfrentan condiciones de déficit hídrico y salinidad. Como frecuentemente estos factores de estrés ocurren simultáneamente, es difícil evaluar la gravedad relativa de cada uno de ... -
Compendio de métodos analíticos para la caracterización de residuos, compost y efluentes de origen agropecuario y agroindustrial
(Ediciones INTA, 2021-10-20)Este compendio de métodos analíticos es el resultado del consenso y esfuerzo de especialistas pertenecientes a distintos laboratorios del INTA, INTI, SENASA, Universidades y otros del sector privado. Todos han colaborado ... -
Comportamiento alimentario de Frankliniella occidentalis (Pergande) y la incidencia de TSWV (Tomato Spotted Wild Virus) en plantas de papa del cultivar Innovador
(Ediciones INTA, 2021-08)Los objetivos de este trabajo son: analizar el comportamiento de alimentación de las hembras de Frankliniella occidentalis confinadas individualmente en discos de hoja de papa de seis cultivares y comprobar y comparar la ... -
Comportamiento de los residuos de clorpirifos en uvas y vinos
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2014)La tesis demuestra la degradación del insecticida clorpirifos con el transcurso del tiempo, en viñedos tratados con el plaguicida. También se detemina la presencia, o no del insecticida en los vinos elaborados con uvas con ... -
Comportamiento isohídrico o anisohídrico en vides…. ¿Una controversia sin fin?
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2014-04)De acuerdo al tipo de respuesta estomática, muchas especies han sido clasificadas como isohídricas o anisohídricas. Las plantas isohídricas son aquellas que cierran sus estomas cuando sensan una caída en el potencial hídrico ...