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Olas de calor : efecto sobre la fecha de brotación, el crecimiento de brotes y los tejidos conductores de agua en plantas de vid cv.Malbec
(2014)El artículo presenta los resultados de un ensayo realizado en la EEA Mendoza INTA relacionado con el cambio climático. Se evaluaron los efectos que pueden tener las olas de calor, ocurridas antes de la brotación, sobre ... -
Olive Cultivation in the Southern Hemisphere: Flowering, Water Requirements and Oil Quality Responses to New Crop Environments
(2017-10)Olive (Olea europaea L.) is a crop well adapted to the environmental conditions prevailing in the Mediterranean Basin. Nevertheless, the increasing international demand for olive oil and table olives in the last two decades ... -
Olive floral development in different hedgerow positions and orientations as affected by irradiance
(2017-11-18)Irradiance received within the olive hedgerow canopy varies with respect to row orientation, spacing and hedge dimensions. These orchard management criteria offer the opportunity for improving productivity based on ... -
Olive fruit growth, tissue development and composition as affected by irradiance received in different hedgerow positions and orientations
(2016-01-26)Incident radiation strongly influences fruit development, but little is known regarding the specific responses to the radiation differences found at different canopy heights and orientations in the new intensive hedgerow ... -
Olive oil characterization of cv Arauco harvested at different times in areas with early frost in Mendoza, Argentina
(Wiley, 2019-09-12)BACKGROUND: Arauco is the only olive cultivar autochthonous from Argentina, and little has been reported so far regarding the management of this crop. In this work, variations in fruit and chemical characteristics of olives ... -
Onion (Allium cepa L.) hybrid seed production: Sugar content variation during the flowering period
(Wiley, 2021-07)Honeybees are the most used pollinators for onion seed production. Two types of onion varieties are mainly grown worldwide: hybrids and open pollination (OP) cultivars. Although hybrids offer advantages to bulb growers, ... -
Onion Cultivars Released by La Consulta Experiment Station, INTA, Argentina
(American Society for Horticultural Science, 2000-12)The onion crop is of great importance in Argentina and, with garlic (Allium sativum L.), is the main fresh vegetable exported. The principal market for Argentine onions is Brazil, with significant exports to Europe and the ... -
Onion Hybrid Seed Production: Relation with Nectar Composition and Flower Traits
(2018-05)Onion (Allium cepa L.) is one of the main vegetable crops. Pollinators are required for onion seed production, being honeybees the most used. Around the world, two types of onion varieties are grown: open pollinated (OP) ... -
Operaciones de carga en secaderos verticales de ajo
(Estacion Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA, 2020)Los secaderos verticales de ajo son estructuras rusticas propuestas por el INTA para reemplazar, con muchas ventajas, a los “caballetes” o “esteras”. Estas últimas, no solo suelen comprometer la conservación del producto ... -
Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2014-04)Las ciruelas pasas son producidas mediante deshidratación en túneles. Para lograr que las empresas locales sean competitivas en el mercado externo, se requiere incrementar la cantidad y calidad de materia prima procesada, ... -
Optimization of fermentation-relevant factors: A strategy to reduce ethanol in red wine by sequential culture of native yeasts
(2018-08-14)Current consumer preferences are determined by well-structured, full-bodied wines with a rich flavor and with reduced alcohol levels. One of the strategies for obtaining wines with reduced ethanol content is sequential ... -
Ordenamiento territorial de una zona irrigada: el caso de la producción vitivinícola en el oasis norte de Mendoza
(Ediciones INTA, 2020)Las transformaciones territoriales asociadas a la metropolización del oasis se manifiestan diferencialmente en los distintos sectores agrícolas de Mendoza. La identificación de la tendencia de estas transformaciones permite ... -
El ordenamiento territorial frente al debilitamiento de los espacios agrícolas periurbanos. Aportes para repensar los desafíos de la política en el caso del Área Metropolitana de Mendoza
(Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de San Juan, 2019-10)La política de ordenamiento territorial en Mendoza está fuertemente orientada a detener el retroceso de la agricultura en el Área Metropolitana. Aun así, ella se transforma a un ritmo que las ... -
Organización del trabajo desde la óptica de los cosechadores de uva de mesa de exportación, San Juan
(Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2015-11-03)Hay una reducción en la disponibilidad de gente para trabajos rurales, sin una clara interpretación de la causa. No se puede establecer si es porque otros sectores generan mejores oportunidades (agrícolas y no agrícolas), ... -
Organosulfur and phenolic content of garlic (Allium sativum L.) and onion (Allium cepa L.) and its relationship with antioxidant activity
(2016)Garlic and onion have a role in decreasing risks of chronic diseases due to their antioxidant activity. These biological effects have been attributed in part to organosulfur and flavonoid compounds present in Allium. The ... -
Oviposition and olfactometry response of codling moth (Cydia pomonella) to quince (Cydonia oblonga) cultivars
(Wiley, 2023-03)Quince (Cydonia oblonga Miller) is one of the common hosts of the codling moth, Cydia pomonella L. Knowledge of the chemical ecology of codling moth is based on its behaviour against apples and pears but not quince. Here, ... -
El paisaje vitícola de la provincia de Mendoza : su valoración económica y social
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2021)El análisis y valoración del paisaje, particularmente el de nuestro oasis bajo riego, constituye la finalidad de esta obra. Es el resultado de varios años de investigación local, con la participación de especialistas ... -
Paraje Hilario : informe técnico noviembre 2022
(AER Calingasta, INTA, 2022-11)El presente informe surge a partir del pedido de la Municipalidad de Calingasta y del sector vitivinícola de Calingasta en su conjunto. Tiene como objetivo contar con información sistematizada sobre las condiciones de ... -
Paraje Sorocayense : informe técnico diciembre 2022
(AER Calingasta, INTA, 2022-12)Este documento tiene como objetivo sistematizar información sobre las condiciones de producción vitivinícola de Sorocayense, localidad del Valle de Calingasta, a fin de avanzar en la implementación de un sistema de ... -
Paraje Tamberías : informe técnico diciembre 2022
(AER Calingasta, INTA, 2022-12)Este documento tiene como objetivo sistematizar información sobre las características generales y condiciones vinculadas con la producción vitivinícola del paraje Tamberías, villa cabecera del departamento Calingasta. El ...