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Problemas de rentabilidad y comercialización de los pequeños citricultores de Monte Caseros (Corrientes, 2017)
Resumen
El sistema comercial de pequeños y medianos citricultores de Monte Caseros está en
crisis, ya que el proceso de tecnificación de la producción y comienzo de la
exportación de cítricos hacia el mercado europeo produjo su exclusión. Los
productores capitalizados y organizados adoptaron la tecnología dejando afuera a los
que no accedieron a invertir en ella (Carrapizo 2014).
Esta compleja interacción de elementos heterogéneos genera incertidumbre y
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El sistema comercial de pequeños y medianos citricultores de Monte Caseros está en
crisis, ya que el proceso de tecnificación de la producción y comienzo de la
exportación de cítricos hacia el mercado europeo produjo su exclusión. Los
productores capitalizados y organizados adoptaron la tecnología dejando afuera a los
que no accedieron a invertir en ella (Carrapizo 2014).
Esta compleja interacción de elementos heterogéneos genera incertidumbre y
tensiones en las empresas familiares que tienen problemas como la falta de
organización e integración horizontal y se ven obligadas a diversificarse o
reconvertirse ante la pérdida de rentabilidad por falta de acceso a los mercados y los
altos costos de producción por nuevos requerimientos. Esto se vincula con la
insatisfacción de los servicios básicos, la falta de inserción laboral de los jóvenes, la
migración y el desarraigo rural.
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Fecha
2017
Editorial
IPAF Región NOA, INTA
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
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