• Revisión anual de toros y vacas 

      Mendez, Carla Rebeca; Adaro, Roberto Ariel; Cabral Ortiz, Daniel Alejandro (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2016)
      En esta cartilla los extensionistas de la AER Chepes muestran de un modo sencillo y practico como realizar la revisión anual de toros y vacas del rodeo. Este material se constituye en una herramienta básica para el manejo ...
    • Siembra de Buffel con rolito sembrador. Uso de la pastura 

      Mendez, Carla Rebeca; Cabral Ortiz, Daniel Alejandro; Bonelli, Diego; Lezcano, Gabriel (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2016)
      Esta cartilla es fruto del trabajo articulado entre INTA AER Chepes y la secretaria de Agricultura Familiar de la provincia de La Rioja. Se puede apreciar como en esta cartilla se muestran los pasos para realizar la siembra ...
    • Sistemas caprinos: Abordaje individual y comunitario 

      Cabral Ortiz, Daniel Alejandro; Mendez, Carla Rebeca (Universidad Nacional de Cuyo, 2015)
      La presente investigación tiene por objetivo analizar comparativamente un parámetro productivo, como lo es la estructura de majadas caprinas, bajo dos miradas. La primera de manera individual, teniendo en cuenta los ...
    • Suplementación de vacas y cabras utilizando la máquina picadora 

      Mendez, Carla Rebeca (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2016)
      La suplementación en nuestra zona se hace principalmente en el invierno y en primavera hasta que llueva porque es cuando los animales tienen menos alimento disponible en el monte. Además, lo poco de monte o pasto que hay ...
    • Tiendas digitales: el desafío de la agricultura familiar y la economía social y solidaria 

      Chavez, Gabriela Manuela; Mendez, Carla Rebeca; Guzman, Erica Del Valle; Giannini, Maximiliano Luis; Vega, Gabriela Fernanda; Rivero Tello, Maria Eva (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2021)
      El propósito de este artículo es dar cuenta del recorrido y los aprendizajes realizados por las seis organizaciones participantes de La Rioja y Catamarca en el proceso de formación del Taller de inclusión al mercado ...
    • El uso de insumos externos para la elaboración de quesos caprinos 

      Mendez, Carla Rebeca; Cabral Ortiz, Daniel Alejandro (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, 2018)
      La experiencia que abordaremos en el presente trabajo se llevó a cabo en el Departamento Rosario Vera Peñaloza, ubicado al sur de La Rioja. En la misma se aborda el proceso de trabajo que se lleva adelante con elaboradoras ...
    • Valorización de productos locales: estrategia de sustentabilidad en los territorios 

      Mendez, Carla Rebeca; Chavez, Gabriela Manuela; Romero, Lía Beatriz (EEA La Rioja, INTA, 2022)
      El presente ensayo tiene por objetivo compartir y reflexionar sobre el proceso de trabajo colectivo del equipo del proyecto local “Innovación en circuitos cortos de comercialización de productos locales” impulsado por el ...