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Cebada cervera: comportamiento agronómico y calidad comercial en Oliveros (Santa Fe). Campaña 2023

Resumen
La cebada cervecera (Hordeum vulgare), es una gramínea de invierno que aporta a la sustentabilidad de los sistemas de producción por el gran volumen de biomasa que genera, y es un buen antecesor del cultivo de soja de segunda. Es de destacar que, a diferencia del trigo, tolera la sequía y su cosecha se realiza en forma anticipada respecto a este cereal. Merced a los avances en el mejoramiento genético, existen en la actualidad variedades [ver mas...]
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Autor
Manlla, Amalia Graciela;   Echaguibel, Naiara;   Gonzalez, Germán Andrés;  
Fuente
PMP. Para mejorar la producción 63 : 55-55. (2024)
Fecha
2024
Editorial
Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Oliveros
ISSN
2591-5088
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/21267
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Cebada cervecera; Malting barley; Calidad del cultivo; Crop quality; Cultivo comercial; Cash crops; Rendimiento de cultivos; Crop yield; Hordeum vulgare;
Derechos de acceso
Abierto
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