Determinación del momento óptimo de corte de alfalfa para heno bajo riego = Determination of the optimal harvest time for Irrigated alfalfa hay

Abstract

En el Valle Inferior del Rio Chubut (VIRCh) una actividad fundamental es la producción de alfalfa para heno, aunque la comercialización del producto se restringe a la provincia por el elevado costo de los fletes. La calidad nutricional de esta especie cambia con el crecimiento y la madurez de las plantas. En este sentido, la variabilidad del contenido proteico en los henos destinados a la fabricación de pellets está asociada con la proporción de hojas al momento de confección. Por lo tanto, se requiere ajustar el manejo agronómico y la confección del heno destinado al peletizado. El objetivo del trabajo fue identificar el momento óptimo de corte del cultivo de alfalfa en el VIRCh para la confección de heno de alta calidad.