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Compostaje del orujo de uva agotado y uso del compost obtenido como componente de sustrato para plantines florales
(Universidad Nacional de Lomas de Zamora, 2017-12)La vitivinicultura es la principal actividad agroindustrial de la provincia de Mendoza, generando gran cantidad de residuos, entre ellos, el orujo de uva agotado (OUA). Por otro lado, la producción de plantas florales se ...