Instituto de Economía: Envíos recientes
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Márgenes de comercialización en los mercados de carne y trigo de Argentina
(2007-06)El trabajo analiza los márgenes de comercialización en el mercado de carne vacuna para el período 1996-2006 y en el mercado de trigo para el período 1998-2006. En el caso de la carne vacuna se realiza un análisis econométrico ... -
Indicadores Sintéticos de resultados económicos de cultivos pampeanos: nota metodológica
(Instituto de Economía, INTA, 2017)Se presentan en esta nota un conjunto de indicadores que resumen las principales tendencias y cambios en márgenes brutos, ingresos y costos de cultivos agrícolas en la región pampeana. Se construyen indicadores a partir ... -
Métodos e indicadores para la estimación de la pobreza rural en la Argentina
(2007-05)El objetivo de esta publicación es presentar una revisión bibliográfica de los métodos e indicadores utilizados para la estimación de pobreza rural en Argentina, especialmente de la población dedicada a actividades agropecuarias. -
Influencia de la información y comportamiento del consumidor, efectos sobre la disposición a pagar por atributos del lugar de compra de carne vacuna
(Instituto de Economía, INTA, 2018)La conducta del consumidor surge de la interrelación entre las características del individuo, las del producto y las del entorno de comercialización. Sus decisiones, a su vez, se ven influenciadas por otros factores tales ... -
Impacto económico de la investigación agropecuaria en Argentina. El caso del INTA
(Instituto de Economía, INTA, 2019)En este trabajo presentamos una estimación cuantitativa del impacto sobre la productividad agropecuaria de la investigación pública en ciencia y tecnología calculando tasas internas de retorno y ratios beneficio costo. Las ... -
Factores que afectan la adopción de tecnología en la ganadería bovina para carne de la provincia de Corrientes: enfoque cuantitativo = Factors affecting technological adoption in beef cattle in Corrientes province. Quantitative approach
(Facultad de Ciencias Económicas, UNL, 2018-10)En la ganadería bovina para carne de Corrientes se verifica un desarrollo importante de tecnologías disponibles para mejorar los índices productivos. Sin embargo, se observa una amplia diferencia en la producción entre los ... -
Aspectos de calidad e inocuidad de carne vacuna en puntos de venta minorista: percepción del consumidor
(Editorial Publitec S.A.E.C. y M., 2017-06)La calidad de los productos incide tanto sobre las decisiones que toman los consumidores a la hora de adquirir un alimento como sobre las empresas en sus funciones de producción y costos de los alimentos que producen. Asimismo, ... -
Envisioning native forest conservation policy: an integrated assessment using discrete multicriteria decision analysis and a participatory approach
(2018-10)The objetive is to design an devaluate exante alternatives for native forest conservation policies in the Caldén Biogeographic Corridor (CBC) area, in the Province of Córdoba, Argentina combining Cost Benefit Analysis (CBA) ... -
Aspectos de ecología microbiana en carnes y productos frescos y refrigerados: aplicaciones y relevancia
(Revista C&A, 2018-03)La ecología microbiana de los alimentos, comprende la interacción entre los atributos químicos, físicos y estructurales del alimento, los factores tecnológicos y la biota que constituye la población microbiana de los mismos. ... -
Multicriteria analysis of policy alternatives for the conservation calden forest in Córdoba, Argentina
(International Association of Agricultural Economists, 2018-07)The objective of this work is to develop a discrete multicriteria model to evaluate different conservation policies of the native caldén forest of the province of Córdoba, Argentina. The application of the PROMETHEE ... -
Economic valuation of the calden (Prosopis caldenia Burkart) forest in the south of Córdoba, Argentina = Valoración económica del bosque de caldén (Prosopis caldenia Burkart) en el sur de Córdoba, Argentina
(Universidad Autónoma Chapingo, 2018)Introduction: The native forest of calden is a natural ecosystem that produces valuable ecosystem goods and services for society; however, it has been replaced for the production of commercial, agricultural and livestock ... -
Proceso colectivo de desarrollo de la Cañera- INTA
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2018-08)La construcción de la CAÑERA INTA surge para la asistencia al pequeño sector cañero. Analizar la experiencia del proceso colectivo de desarrollo de la maquinaria, ayuda a comprender la multidimensionalidad de los cambios ... -
Análisis de políticas agropecuarias en Argentina 2007–2016 = Analysis of agricultural policies in Argentina 2007–2016
(Banco Interamericano de Desarrollo, 2018)Este informe analiza la política agrícola argentina, particularmente lo relacionado al nivel de apoyo brindado a los productores y consumidores. A manera de contexto, el informe comienza con un resumen del desarrollo que ... -
Pago por servicios ecosistémicos: el escurrimiento de agua y la infraestructura de desagüe en las cuencas de los Arroyos Menores y del Río Cuarto
(Asociación Argentina de Economía Agraria, 2010-07)El corte de caminos rurales por acción de la erosión hídrica constituye un problema muy sensible en el Sur de la provincia de Córdoba. Se trata de un fenómeno complejo en el que los conflictos asociados al ordenamiento y ... -
Valoración económica de los efectos externos de la erosión hídrica sobre la infraestructura de caminos rurales en el Sur de la provincia de Córdoba, Argentina
(Taller Economía Ambiental Aportes para el Desarrollo de Territorios, EEA Pergamino, Agosto de 2010, 2010-08)La presente investigación se propone como objetivo valorar económicamente los efectos externos de la erosión hídrica sobre los caminos rurales en dicha zona. El valor económico de los efectos de la erosión sobre los caminos ... -
Percepción y conocimiento de los efectos ambientales de la producción agropecuaria en el Sur de la provincia de Córdoba, Argentina
(Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2011-10)El presente trabajo se plantea como objetivo conocer las percepciones y el conocimiento de los habitantes del sur de Córdoba sobre los efectos ambientales de la producción agropecuaria a partir de la realización de grupos ... -
Valoración económica de servicios ecosistémicos no comerciales del bosque de caldén, sur de Córdoba, Argentina
(Asociación Argentina de Economía Agraria, 2015-08)El objetivo de este trabajo es estimar el valor económico de un programa de ordenamiento territorial que en el transcurso de 10 años incremente un 50% la superficie del bosque de caldén a partir del control del desmonte, ... -
Falta de ordenamiento territorial. Impactos en la red de riego de la fruticultura del Alto Valle
(Ediciones INTA, 2018)La cadena productiva de manzana y pera en Río Negro y Neuquén representa el 85% de la superficie cultivada del país, 85% de la producción y 95% de las exportaciones en fresco e industriales. El sistema de riego tiene ya ... -
Análisis multicriterio de alternativas de política para la conservación del bosque de caldén de Córdoba, Argentina
(Asociación Argentina de Economía Agraria, 2017-10)El objetivo de este trabajo es desarrollar un modelo conceptual y matemático multicriterio discreto que permita evaluar políticas de conservación del bosque nativo de caldén de la provincia de Córdoba. Se diseñaron cinco ... -
Incendios forestales e incentivos económicos en Argentina : impacto de la Ley de Bosques
(Asociación Argentina de Economía Política, 2017-11-15)El trabajo tiene como objetivo analizar la relación causal entre incentivos económicos e incendios forestales. En particular, se analiza el cambio que provocó la Ley 26.331 en la estructura individual de incentivos económicos ...