Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de agosto 2023

Abstract

En el mes de agosto del corriente año, considerando el precio recibido, los modelos “Chico modal”, “Mediano modal” y “Mediano mejorado” no alcanzaron a cubrir sus costos de producción por litro de leche y su rentabilidad fue negativa. En el resto de los modelos, la rentabilidad resultó positiva, en un rango comprendido entre 1,03% y 4,09%, que se corresponden con el modelo “Chico mejorado” y “Grande mejorado”, respectivamente.