Show simple item record

resumen

Abstract
La producción ovina en Patagonia Sur se realiza sobre extensos cuadros de 1000 a más de 5000 ha. En ese contexto, los animales seleccionan libremente los sitios de pastoreo generando a veces áreas sobrepastoreadas y subutilizadas, lo cual afecta la sustentabilidad del pastizal y su uso eficiente. Por ello, se realizó una encuesta a productores con el fin de interpretar como perciben la problemática del pastoreo heterogéneo. Se encontró que los productores [ver mas...]
 
The sheep production in South Patagonia is carried out on extensive paddocks of 1000 to more than 5000 ha. In this context, the animals freely select the grazing sites, sometimes generating overgrazed and underutilized areas, which affects the grassland sustainability and its efficient use. Therefore, a survey was conducted to ranchers in order to interpret how they perceive the problem of heterogeneous grazing. It was found that ranchers detect the [ver mas...]
 
dc.contributor.advisorPeri, Pablo Luis
dc.contributor.advisorCipriotti, Pablo Ariel
dc.contributor.authorOrmaechea, Sebastián Gabriel
dc.date.accessioned2021-02-25T12:32:49Z
dc.date.available2021-02-25T12:32:49Z
dc.date.issued2020-09-30
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/8747
dc.identifier.urihttp://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/doctorado/2020ormaecheasebastiangabriel.pdf
dc.descriptionTesis para obtener el título de Doctor en Ciencias Agropecuarias, de la Universidad de Buenos Aires, en septiembre de 2020.es_AR
dc.description.abstractLa producción ovina en Patagonia Sur se realiza sobre extensos cuadros de 1000 a más de 5000 ha. En ese contexto, los animales seleccionan libremente los sitios de pastoreo generando a veces áreas sobrepastoreadas y subutilizadas, lo cual afecta la sustentabilidad del pastizal y su uso eficiente. Por ello, se realizó una encuesta a productores con el fin de interpretar como perciben la problemática del pastoreo heterogéneo. Se encontró que los productores detectan la problemática, aunque no dimensionan totalmente el impacto sobre la sustentabilidad ecológica del sistema. Además, presentan diversas limitaciones para la aplicación de tecnologías de remediación. Por otro lado, para abordar la problemática del pastoreo heterogéneo, se buscó identificar los elementos del ambiente que definen los patrones naturales de distribución en sistemas extensivos. Para ello, se determinó un modelo predictivo de la distribución espacial de ovinos, basado en el análisis de 8 cuadros de pastoreo del sur de Santa Cruz. En cada cuadro se equiparon ovinos con collares GPS y se analizó la selección de sitios en relación a variables forrajeras, antrópicas y geomorfológicas. Se encontró que la distribución de los ovinos responde fundamentalmente a la interacción de la altura del terreno con la disponibilidad forrajera y la distancia a alambrados. También, se analizaron patrones de distribución de ovinos bajo diferentes manejos del pastoreo (Holístico vs Continuo) y se evaluó el uso de atractivos (bloques multinutricionales) para mejorar la distribución de los animales en los cuadros. Al contrastar manejos, no se obtuvieron diferencias que expliquen las variaciones en la respuesta productiva, por lo que se considera posible que las eventuales diferencias se manifiesten bajo otras escalas de observación. El uso de los bloques atractivos mejoró la homogeneidad de uso de los cuadros, lo cual significa una importante herramienta de manejo del pastoreo en estos sistemas. Esta tesis aporta información práctica y de base para desarrollar nuevas tecnologías de uso y conservación del pastizal natural.spa
dc.description.abstractThe sheep production in South Patagonia is carried out on extensive paddocks of 1000 to more than 5000 ha. In this context, the animals freely select the grazing sites, sometimes generating overgrazed and underutilized areas, which affects the grassland sustainability and its efficient use. Therefore, a survey was conducted to ranchers in order to interpret how they perceive the problem of heterogeneous grazing. It was found that ranchers detect the problem although they do not fully measure the impact on the ecological sustainability of the system. They also have various limitations for the application of remediation technologies. On the other hand, to address the problem of heterogeneous grazing, we sought to identify the elements of the environment that define the natural patterns of distribution in extensive systems. To do this, a predictive model of the spatial distribution of sheep was determined, based on the analysis of 8 grazing paddocks in southern Santa Cruz. In each paddock, sheep were equipped with GPS collars and site selection was analyzed in relation to forage, anthropic and geomorphological variables. It was found that the distribution of the sheep responds fundamentally to the interaction of the terrain elevation, the forage availability and the distance to fences. Also, sheep distribution patterns were analyzed under different grazing management (Holistic vs Continuous) and the use of attractive (nutritional blocks) was evaluated to improve the distribution of animals in the paddocks. When contrasting management, no differences were obtained that explain the variations in the productive response, so it is considered possible that differences are manifested under other scales of observation. The use of attractive blocks improved the homogeneity of paddock use, which means an important tool for grazing management in these systems. This thesis provides practical and basic information to develop new technologies for the use and conservation of natural grassland.eng
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherFacultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aireses_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.subjectOvinoses_AR
dc.subjectSheepeng
dc.subjectBosqueses_AR
dc.subjectForestseng
dc.subjectEcotonoes_AR
dc.subjectEcotoneseng
dc.subjectSistemas Silvopascícolases_AR
dc.subjectSilvopastoral Systemseng
dc.subjectCondición Corporales_AR
dc.subjectBody Conditioneng
dc.subjectCalidades_AR
dc.subjectQualityeng
dc.subjectPastoreoes_AR
dc.subjectGrazingeng
dc.subjectComportamiento Animales_AR
dc.subjectAnimal Behavioureng
dc.subjectFeeding Habitseng
dc.subjectHábitos Alimentarioses_AR
dc.subjectPreferencias Alimentariases_AR
dc.subjectFeeding Preferenceseng
dc.subjectNutrición Animales_AR
dc.subjectAnimal Nutritioneng
dc.subjectForrajeses_AR
dc.subjectForageeng
dc.subjectGeomorfologíaes_AR
dc.subjectGeomorphologyeng
dc.subjectDistribución Espaciales_AR
dc.subjectSpatial Distributioneng
dc.subjectSistema de Posicionamiento Globales_AR
dc.subjectGlobal Positioning Systems (GPS)eng
dc.subjectPastoreo Continuoes_AR
dc.subjectContinuous Grazingeng
dc.subjectPastoreo Rotacionales_AR
dc.subjectRotational Grazingeng
dc.subjectLivestock Managementeng
dc.subjectManejo del Ganadoes_AR
dc.subjectGrassland Managementeng
dc.subjectManejo de Praderases_AR
dc.subjectGanadería Extensivaes_AR
dc.subjectExtensive Husbandryeng
dc.subjectPastoreo Controladoes_AR
dc.subjectControlled Grazingeng
dc.subjectCercadoes_AR
dc.subjectFencingeng
dc.subjectSanta Cruz (Argentina)es_AR
dc.subject.otherActividad Animales_AR
dc.subject.otherAnimal Activityeng
dc.subject.otherSelección de Ambienteses_AR
dc.subject.otherSelection of Environmentseng
dc.subject.otherBloques Nutricionaleses_AR
dc.subject.otherNutritional Blockseng
dc.subject.otherCollares GPSes_AR
dc.subject.otherGPS Necklaceseng
dc.subject.otherManejo Holísticoes_AR
dc.subject.otherHolistic Managementeng
dc.subject.otherUso Eficiente de Recursoses_AR
dc.subject.otherEfficient Use of Resourceseng
dc.subject.otherRegión Patagonicaes_AR
dc.titlePatrones de distribución espacial de ovinos en sistemas ganaderos extensivos de Patagonia Sures_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/tesis doctorales_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_AR
dc.description.origenEEA Santa Cruzes_AR
dc.description.filFil: Ormaechea, Sebastián Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.es_AR
dc.subtypetesis


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

common

Show simple item record