Perspectivas de los sistemas silvopastoriles en la zona centro de la cuenca del Río de la Plata

Abstract

Este estudio es una prospección inicial sobre los resultados actuales y potenciales de sistemas silvopastoriles y sobre las condiciones que propiciarían una mayor tasa de adopción de los mismos por parte de productores rurales no integrados. Se analizan las especies forestales utilizadas, los marcos de plantación y los resultados productivos forestales y ganaderos, las condiciones de producción local y la situación de los mercados, permitiendo identificar sinergias entre las zonas. Existe un escenario que favorece la exportación de productos tanto ganaderos como forestales, si bien las regiones presentan diferente aptitud productiva; mientras el litoral argentino muestra una mayor vocación en sistemas para la obtención de madera para aserrado, Uruguay presenta una expansión de la demanda de madera de diámetros para picado con orientación a mercados de exportación. Ambos países se encuentran ante el desafío de un escenario de aumento del mercado de exportación de carne. La integración de ambos rubros en los predios depende en buena medida de acciones de fomento por parte de las instituciones públicas y privadas. Existe un área a desarrollar en la obtención de carne para mercados que reconozcan un diferencial de precio cuando se produce en condiciones de confort animal, así como la producción de madera de plantaciones forestales con preservación de los recursos forestales nativos. Se deben desarrollar mecanismos de incentivos para las plantaciones de baja densidad y obtención de trozas de mayor valor en predios de productores no integrados.

This study is an initial prospecting on the current and potential results of silvopastoral systems and on the conditions that would favor a higher rate of adoption of them by non-integrated rural producers. The forest species used, the plantation frameworks and the forestry and livestock production results, the conditions of local production and the situation of the markets are analyzed, allowing to identify synergies between the zones. There is a scenario that favors the export of both livestock and forestry products, although the regions have different productive capacity; while Litoral argentino shows a greater vocation in systems for the obtaining of wood for sawing, Uruguay presents an expansion of the demand of wood of diameters for mincing with orientation to export markets. Both countries are facing the challenge of a scenario of beef market growth. The integration of both items in the properties depends largely on promotion actions by public and private institutions. There is an area to be developed in obtaining meat for markets that recognize a price differential when it occurs in conditions of animal comfort, as well as the production of wood from forest plantations with preservation of native forest resources. Incentive mechanisms should be developed for low-density plantations and obtaining higher value logs in farms of non-integrated producers.