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resumen

Abstract
La producción de carne en campos de meseta ha sido ocasional, dependiendo principalmente de la disponibilidad forrajera (Álvarez, 2009). Una de las prácticas que se ha ido generalizando en Patagonia es el engorde a corral de distintas categorías de ovinos. En general se realizan los engordes entre el otoño y el invierno, momento en el cual la faena en la región es baja o prácticamente nula (Giraudo et al., 2014). Teniendo en cuenta la demanda existente en [ver mas...]
dc.contributor.authorAguilar, Marcelo Javier
dc.contributor.authorAlvarez, Roberto Horacio
dc.contributor.authorCeccato, Diana Valeria
dc.contributor.authorCeballos, Demian
dc.date.accessioned2019-07-25T11:18:59Z
dc.date.available2019-07-25T11:18:59Z
dc.date.issued2019-04
dc.identifier.urihttps://inta.gob.ar/documentos/engorde-de-capones-merino-refugos-en-dos-establecimientos-cercanos-a-puerto-san-julian-santa-cruz
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/5561
dc.description.abstractLa producción de carne en campos de meseta ha sido ocasional, dependiendo principalmente de la disponibilidad forrajera (Álvarez, 2009). Una de las prácticas que se ha ido generalizando en Patagonia es el engorde a corral de distintas categorías de ovinos. En general se realizan los engordes entre el otoño y el invierno, momento en el cual la faena en la región es baja o prácticamente nula (Giraudo et al., 2014). Teniendo en cuenta la demanda existente en el mercado local y el buen precio que se puede obtener a la venta en esta época del año, se planteó la alimentación a corral de capones con el objetivo de lograr estado de carnicería.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherAER Puerto San Julián, INTAes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.subjectOvinoses_AR
dc.subjectSheepeng
dc.subjectEngordees_AR
dc.subjectFatteningeng
dc.subjectRazas (animales)es_AR
dc.subjectBreeds (animals)eng
dc.subjectCapónes_AR
dc.subjectCaponseng
dc.subjectRendimientoes_AR
dc.subjectYieldseng
dc.subject.otherRaza Merinoes_AR
dc.subject.otherPuerto San Julián, Santa Cruzes_AR
dc.subject.otherRefugo
dc.titleEngorde de capones Merino (refugos) en dos establecimientos cercanos a Puerto San Julián, Santa Cruzes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reportes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_AR
dc.description.origenEEA Santa Cruzes_AR
dc.description.filFil: Aguilar, Marcelo Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Puerto San Julián; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Alvarez, Roberto Horacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Puerto San Julián; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Ceccato, Diana Valeria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Puerto San Julián; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Ceballos, Demian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Esquel; Argentinaes_AR
dc.subtypetecnico


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