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    • Análisis de la Exposición Ganadera 2015 - Sociedad Rural de Río Gallegos 

      Sturzenbaum, Maria Virginia; Rivera, Emilio Hernan; Milicevic, Francisco; Santana, Jorge Luis (EEA Santa Cruz, INTA, 2015-04-20)
      Se realizó entre los días 26 de febrero al 01 de marzo la 82º Exposición Ganadera y la 47º Industrial y Comercial organizada por la Sociedad Rural de Río Gallegos. En ella se presentaron reproductores ovinos de diversas ...
    • Análisis de la faena ovina y exportaciones de carne ovina de argentina 

      Schorr, Alan Geoffrey (EEA Santa Cruz, INTA, 2015-11)
      El objetivo del presente trabajo es brindar información actualizada tanto de la Faena Ovina de Argentina como de las Exportaciones de la Carne Ovina, para el período 2003-2015. Entre las temáticas abordadas se pueden ...
    • Análisis Económico de Establecimientos Modales de Producción Ovina Extensiva, en las Principales Zonas de la Provincia de Santa Cruz, Septiembre 2021. 

      Roa, Martin Angel; Bonil, Ricardo Nicolas; Schorr, Alan Geoffrey (EEA Santa Cruz, INTA, 2021-09-27)
      Es oportuno y útil contar con información estratégica para la toma de decisiones en los sistemas productivos ganaderos ovinos en Santa Cruz. La generación y análisis de información de establecimientos modales es de suma ...
    • Caracterización del circuito comercial del ganado bovino en el departamento de Rio Chico, Santa Cruz 

      Freiheit, Astrid Elizabeth; Seeber, German Alejo (EEA Santa Cruz, INTA, 2015-08-03)
      La cadena de carne bovina, como otras del sector agroalimentaria, es caracterizada por la diversidad de actores que participan en ella. Con la finalidad de reunir, analizar y ofrecer información para caracterizar el circuito ...
    • Informe 85º Exposición Ganadera y 50º Industrial y Comercial de Río Gallegos 

      Sturzenbaum, Maria Virginia; Rivera, Emilio Hernan; Larrosa, Carla Estefania; Milicevic, Francisco; Santana, Jorge Luis (EEA Santa Cruz, INTA, 2018)
      Del 22 al 26 de febrero se realizó en las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Gallegos (SRRG) la 85º Exposición Ganadera y 50º Industrial y Comercial, en la cual participaron 21 cabañas y establecimientos ganaderos ...
    • Informe de la 84º Exposición Ganadera y 49º Industrial y Comercial de Río Gallegos 

      Sturzenbaum, Maria Virginia; Rivera, Emilio Hernan; Milicevic, Francisco; Larrosa, Carla Estefania; Santana, Jorge Luis (EEA Santa Cruz, INTA, 2017-05-12)
      Del 23 al 28 de febrero se realizó en las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Gallegos (SRRG) la 84º Exposición Ganadera y 49º Industrial y Comercial, en la cual participaron 22 cabañas y establecimientos ganaderos ...
    • Informe técnico. Faena de guanacos octubre de 2017. 

      Soulés, Anabel; Milicevic, Francisco; Cherbiy, Paulo A.; Meza, Liliana E.; Funes, Oscar H.; Bahamonde, Claudio A.; Guix, María Soledad (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), 2018)
      En Río Gallegos, provincia de Santa Cruz, en el mes de Octubre de 2017 se realizó en el Establecimiento Oficial N° 2553, Frigorífico Faimal i S.A., la faena de guanaco como pieza de caza mayor silvestre en el marco de la ...
    • Propuesta para un Plan Ganadero Ovino de la Provincia de Santa Cruz. Agosto de 2017 

      Schorr, Alan Geoffrey; Santana, Jorge Luis; Andrade, Miguel Alberto (EEA Santa Cruz, INTA, 2017-10-25)
      La finalidad del presente Plan Ganadero Ovino Provincial será el de mejorar la competitividad, el desarrollo y la sustentabilidad del sistema ovino extensivo en la provincia de Santa Cruz. El presente Plan involucra a toda ...
    • Sistema de monitoreo predial MBGI (Manejo de Bosques con Ganadería Integrada) en bosques de ñire de la provincia de Santa Cruz 

      Peri, Pablo Luis; Cellini, Juan Manuel; Alberti, Ayelén; Mattenet, Francisco Javier; Huertas, Leonardo Martin; Monelos, Lucas H.; Mónaco, Martín H. (EEA Santa Cruz, INTA, 2021-04)
      El presente informe presenta los resultados de la instalación de indicadores MBGI a una escala predial para la provincia de Santa Cruz. Para esto se tomó como base los indicadores de monitoreo a escala predial obtenido en ...
    • Tipificación de canales de cordero patagónico de Santa Cruz 

      Milicevic, Francisco; Williams, Marcos; Quargnolo, Eduardo Alberto (EEA Santa Cruz, INTA, 2002-04)
      La caracterización de los animales para faena y de sus canales es una práctica que utilizada en forma estratégica permite optimizar cualitativa y cuantitativamente la producción cárnica. Desde la óptica comercial, una ...