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    • Tamberos de la cuenca lechera santafesina. ¿Producir asociado o mano de obra? 

      Sandoval, Patricia Susana; Leonardi, Roberto; Pernuzzi, Cristian; Alanda, Gabriela; Benitez, Rodrigo; Arnaudo, Juan Pablo; Brance Bonvini, María Inés; Acosta, G.; Eggel, Analía Inés; Martins, Luciano (2017)
      El proceso de modernización del agro de las dos últimas décadas, incide directamente en un sujeto social de la cuenca lechera santafesina. 1990 genera nueva legislación que enmarca el trabajo y la vida del tambero y su ...