• Costos ambientales y eficiencia productiva en la producción agraria del partido de Pergamino 

      Cabrini, Silvina Marí­a; Calcaterra, Carlos Pablo; Lema, Rolando Daniel (2013)
      Mediante un modelo de frontera de producción estocástica se analizó el nivel de eficiencia técnica para la producción de soja, maíz y trigo en empresas agropecuarias del partido de Pergamino, Buenos Aires, Argentina. El ...
    • Nutritional evaluation of dried tomato seeds 

      Persia, M.E.; Parsons, C.M.; Schang, M.; Azcona, Jorge Oscar (Oxford Academic Press, 2003-01)
      Two samples of tomato seeds, a by-product of the tomato canning industry were evaluated to determine proximate analysis, amino acid content, and digestibility, TMEn, and protein efficiency ratio. Tomato seeds were also ...