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Analysis of molecular mobility in corn and quinoa flours through ¹H NMR and its relationship with water distribution, glass transition and enthalpy relaxation
(Elsevier, 2021-03)Solids-water interactions of corn and quinoa flours were evaluated through 1H NMR, DSC, and water sorption isotherms. Glass transition temperature (Tg), observed by DSC, was better distinguished through FID signals, and ... -
Análisis de la relación entre la conductividad hidráulica efectiva y la curva número bajo dos intensidades de lluvia
(Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Exactas, Igeniería y Agrimensura, 2019-12)La conductividad hidráulica efectiva (Ke) del modelo de infiltración de Green y Ampt y el método de la curva número (CN), son herramientas frecuentemente utilizadas en modelos de escurrimiento y contaminación. El objetivo ... -
Análisis de polimorfismo de nucleótido simple en el gen FASN y su relación con características de producción en pollos
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2013-04)El objetivo de este trabajo es evaluar la posible asociación entre un polimorfismo de nucleótido simple (SNP) del gen FASN y cada uno de los siguientes caracteres productivos: Consumo de Alimento (CA), Ganancia de Peso ... -
Análisis productivo y económico de sistemas silvo-apícola pastoriles en el norte de la provincia de Buenos Aires
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DG-SICyP, INTA, 2020-04)La incorporación de alternativas productivas que generan valor a las poblaciones locales y protegen los recursos naturales es un tema de creciente interés. La homogeneización de la superficie cultivada, la aparición de ... -
Antioxidant characterization of new dietary fiber concentrates from papaya pulp and peel (Carica papaya L.)
(2016)Residues of papaya pulp and peel were used to produce dietary fiber concentrates (DFCs) by treatment with ethanol and microwave drying. The fiber showed antioxidant capacity. Phenolics, carotenoids and ascorbic acid were ... -
Aplicación de biochar en un suelo degradado bajo producción de batata : efecto sobre propiedades edáficas
(Asociación Argentina Ciencias del Suelo, 2020-03)Los suelos bajo producción hortícola/florícola presentan, generalmente, elevada degradación. La aplicación de biochar está mencionada como una alternativa para mitigar la degradación de los suelos y el cambio global. En ... -
Aplicación de fósforo en secuencias agrícolas en siembra directa en hapludoles énticos = Phosphorus fertilization in crop sequences in entic hapludolls
(Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, 2016)Los contenidos de fósforo (P) extractable de la mayoría de los suelos de la región pampeana disminuyeron al intensificarse su extracción con cultivos y pasturas. Son frecuentes los sitios con limitaciones en P que requieren ... -
Artificial selection for grain yield has increased net CO2 exchange of the ear leaf in maize crops
(Oxford University Press, 2021-03)Identifying the physiological traits indirectly selected during the search for high-yielding maize hybrids is useful for guiding further improvements. To investigate such traits, in this study we focused on the critical ... -
Aseguramiento de la Calidad de los resultados en ensayos de control de la vacuna Candid # 1
(2017-12)Introducción: Candid #1 es una vacuna eficaz para prevenir la fiebre hemorrágica argentina (FHA). Se produce en las instalaciones habilitadas del Instituto Nacional de Enfermedades Virales Humanas "Dr. Julio I. Maiztegui". ... -
Aspectos agronómicos de relevancia en poblaciones utilizadas como base para el mejoramiento genético vegetal
(Sociedad Argentina de Genética, 2021-12)El objetivo de este trabajo fue analizar la complejidad de los componentes agronómicos y su incidencia en los criterios de selección de las poblaciones utilizadas como base del mejoramiento genético vegetal. En ese análisis ... -
Assessing changes in enriched maize flour formulations after extrusionby means of FTIR, XRD, and chemometric analysis
(2018-10)Spectral analysis employing multivariate techniques was employed to differentiate plain maize flours from formulations containing maize with added milled chia or quinoa seeds for producing cereal breakfast extrudates. The ... -
Assessment of phenotypic variability among EEA INTA Pergamino sunflower lines: Its relationship with the grain yield and oil content
(2021-05)The aims of the present study were to assess the phenotypic diversity among 221 sunflower accessions of INTA Pergamino Sunflower Breeding Program, to obtain discriminant functions that allow the classification of new ... -
Assessment of physiological races of Exserohilum turcicum isolates from maize in Argentina and Brazil
(Springer, 2021-02)Northern corn leaf blight (NCLB) is one of the most important diseases in maize worldwide. It is caused by the fungus Exserohilum turcicum, which exhibits a high genetic variability for virulence, and hence physiological ... -
Avances sobre el manejo de arvenses en la huerta agroecológica
(Ediciones INTA, 2023-06)En la agricultura convencional el barbecho químico es una práctica eficiente para contrarrestar el efecto de arvenses en el cultivo, aunque con riesgos de impacto ambiental. La agroecología propone prácticas de manejo ... -
Bovine autosomal recessive alpha-mannosidosis in an Aberdeen Angus herd from Argentina
(Wiley, 2023-08)An outbreak of α-mannosidosis in a bovine herd from Buenos Aires province is reported. Postmortem examination, histology, lectin histochemistry and electron microscopy were performed on five calves born with nervous signs. ... -
Breeding effects on canopy light attenuation in maize: a retrospective and prospective analysis
(Oxford University Press, 2022-03)The light attenuation process within a plant canopy defines energy capture and vertical distribution of light and nitrogen (N). The vertical light distribution can be quantitatively described with the extinction coefficient ... -
Cane molasses and oligofructose in the diet of laying hens improves the mineral content of eggs and meat
(Elsevier, 2022-06)Poultry-based foods contribute to human health due to their high nutrient value. Previously, it was shown that short-chain fatty acids (SCFAs) produced by in vitro intestinal fermentation of a molasses and oligofructose ... -
Capacity and Intensity Indicators to evaluate the effect of different crop sequences and cover crops on soil physical quality of two different textured soils from Pampas Region
(Elsevier, 2021-11)Soil physical degradation is a current problem in Molisols of the Pampas Region under no-tillage (NT), that has been related to over-simplified agricultural systems with scarce or no rotations and long winter bare fallows. ... -
Caracterización de poblaciones nativas de maíz mediante análisis de procrustes generalizado y análisis factorial múltiple
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2012)El establecimiento de relaciones entre taxones es un paso esencial en el proceso de catalogación y evaluación del material conservado en un Banco de Germoplasma. Existen distintos métodos de evaluación en función del tipo ... -
Carotenoid and color changes in traditionally flaked and extruded products
(Elsevier, 2017-08)The objective of this study was to evaluate the impact of process and formulation on individual carotenoid loss in traditionally prepared cornflakes and those prepared by extrusion. The first step in the traditional process ...