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Manual de producción y elaboración de frambuesa e híbridos orientado a valles cordilleranos patagónicos
(Ediciones INTA, 2012)En este libro se intentó describir con precisión las técnicas y tecnologías del cultivo, la cosecha, post cosecha inmediata y la elaboración de productos de la frambuesa e híbridos de la misma. Se ha dividido en dos partes ...