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Análisis de rentabilidad de la producción de pollo parrillero en la localidad de Simoca, Tucumán
(EEA Famaillá, INTA, 2022-06)La producción de pollos parrilleros es una actividad muy dinámica y en crecimiento, impulsada especialmente por el incremento en el consumo. Según lo afirmado por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), esto ...