• Análisis de riesgo de un sistema nogalero de la provincia de Catamarca 

      Lacelli, Gabriel Angel; Sabadzija, Gabriela Noemi; Colica, Juan Jose (Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2022-06)
      Se cuantifica el riesgo económico enfrentado por un sistema nogalero familiar que opera tres (3) hectáreas y ha iniciado un proceso de reconversión tecnológica consistente en el recambio de variedades y mayor valor agregado ...
    • Criando ovejas : una estrategia de resistencia en Argentina 

      Biolatto, Renato Enrique; Deambrosi, Ana; Bassi, Andrés Zenón; Keilty, Horacio Eduardo; Vallone, Carla Paola; Vallone, Raúl Alberto Roque (Universidade Estadual do Paraná, 2020-07)
      Las luchas sociales son un tema que debe convocar a la Universidad Nacional Argentina, y en el caso de las llevadas a cabo por pequeños agricultores familiares aún más para todos aquellos docentes universitarios relacionados ...