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Informe ensayo cebada cervecera Comarca Andina
(AER El Bolsón, INTA, 2018)La cebada cervecera o de 2 hileras (Hordeum vulgare L. convar. Distichon L.) es un cereal de invierno de gran similitud con el trigo. Se debe diferenciar de la cebada forrajera (Hordeum distichum L.), comúnmente llamada ...