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El cultivo de la frambuesa: aspectos agroambientales y económicos para el Alto Valle de Río Negro y Neuquén
(Ediciones INTA, 2023)Se entiende que la especialización, al aprovechar las ventajas comparativas de una región y las economías de escala, permite concentrar esfuerzos y recursos en una actividad principal, generando conocimiento y encadenamientos ... -
Cultivo familiar de frambuesas
(EEA Bariloche, INTA, 2015)Incorporar plantas frutales en nuestra huerta nos permitirá mejorar la variedad de alimentos ricos y sanos para la familia y para compartir con los vecinos -
Insectos de importancia económica y sanitaria “Mosca de alas pintadas” Drosophila suzukii
(Ediciones INTA, 2017-12)Desde 2013 en Argentina la producción de fruta fina, cereza y uva tiene una nueva amenaza. Se trata de la mosca de alas pintadas (Drosophila suzukii), una mosca oriunda del sudeste asiático capaz de atacar la fruta en pleno ... -
Manual de producción y elaboración de frambuesa e híbridos orientado a valles cordilleranos patagónicos
(Ediciones INTA, 2012)En este libro se intentó describir con precisión las técnicas y tecnologías del cultivo, la cosecha, post cosecha inmediata y la elaboración de productos de la frambuesa e híbridos de la misma. Se ha dividido en dos partes ... -
Moras dulces para consumo en fresco. Excelente reemplazo de las zarzamoras silvestres en la agroindustria regional
(Ediciones INTA, 2017-12)La zarzamora silvestre es una fruta fina que se ha explotado tradicionalmente para la agroindustria en la región andino-patagónica, a pesar de poseer desventajas económicas y sanitarias para su recolección. Con el objetivo ... -
Mujeres, niños, jóvenes y migrantes: segmentaciones e intersecciones del mercado de trabajo de la fruta fina en la Comarca Andina del Paralelo 42 (Patagonia Argentina)
(Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, Universidad Nacional de Santiago del Estero, 2021)Las teorías sociológicas, especialmente desde el enfoque de la segmentación de los mercados de trabajo, han mostrado que entre diversos grupos de población se producen diferencias en las tareas, los modos de empleo y los ... -
Primer registro de Spalangia endius (Hymenotera: Pteromalidae) asociado a Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae) en cultivos de fruta fina y de carozo de la Patagonia Norte (Argentina)
(Sociedad Entomológica Argentina, 2021)Se reporta por primera vez al parasitoide Spalangia endius Walker (Hymenoptera: Pteromalidae) asociado a la mosca invasora Drosophila suzukii (Matsumura) (Diptera: Drosophilidae) en la Patagonia Norte (Argentina). Este ...