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Late pruning modifies leaf to fruit ratio and shifts maturity period, affecting berry and wine composition in Vitis vinífera L. cv. ‘Malbec’ in Mendoza, Argentina
(Elsevier, 2023-04)Higher temperatures in recent years have advanced berry ripening and harvest date, decoupling berry sugar accumulation of anthocyanins final concentration and therefore reducing wine potential color. Late pruning is proposed ... -
Olas de calor : efecto sobre la fecha de brotación, el crecimiento de brotes y los tejidos conductores de agua en plantas de vid cv.Malbec
(2014)El artículo presenta los resultados de un ensayo realizado en la EEA Mendoza INTA relacionado con el cambio climático. Se evaluaron los efectos que pueden tener las olas de calor, ocurridas antes de la brotación, sobre ... -
Ordenamiento territorial de una zona irrigada: el caso de la producción vitivinícola en el oasis norte de Mendoza
(Ediciones INTA, 2020)Las transformaciones territoriales asociadas a la metropolización del oasis se manifiestan diferencialmente en los distintos sectores agrícolas de Mendoza. La identificación de la tendencia de estas transformaciones permite ... -
El paisaje vitícola de la provincia de Mendoza : su valoración económica y social
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2021)El análisis y valoración del paisaje, particularmente el de nuestro oasis bajo riego, constituye la finalidad de esta obra. Es el resultado de varios años de investigación local, con la participación de especialistas ... -
Perspectivas del sistema agroalimentario regional
(Ediciones INTA, 2020)Esta publicación constituye una primera aproximación al abordaje sistémico y de la complejidad del sistema agroalimentario regional. La publicación aborda la evolución y trayectoria de los sistemas agroalimentarios y su ... -
Phenolic characterisation of red wines from different grape varieties cultivated in Mendoza province (Argentina)
(Wiley, 2012-02)Background: Knowledge of the chemical composition of wine and its association with the grape variety/cultivar is of paramount importance in oenology and a necessary tool for marketing. Phenolic compounds are very important ... -
La poda tardía como estrategia de adaptación al cambio climático en la variedad Malbec (Vitis vinifera) en Mendoza, Argentina
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2023)Las temperaturas más altas en los últimos años han generado un avance en la madurez de las bayas y han reducido el número de días a cosecha. También ha generado un desacople entre la acumulación de azúcar respecto a las ... -
Primera detección de Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae) en frutos de zarzamora en Mendoza, Argentina = First record of Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae) associated to blackberry in Mendoza, Argentina
(Sociedad Entomológica Argentina, 2018)Se cita por primera vez en Mendoza, Argentina a Drosophila suzukii (Matsumura) asociada al cultivo de zarzamora variedad Prime-Ark (Rubus L. subgen. Rubus Watson) y se amplía el límite oeste de distribución de la misma en el país -
Producción de hortalizas en Mendoza
(Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2021-09-17)Mendoza es una de las principales productoras de hortalizas del país, ocupa el segundo lugar y constituye la tercera actividad agrícola de la provincia por superficie, después de la vid y los frutales, aunque es la primera ... -
Producción orgánica de uva en Mendoza, Argentina: tipos de productores, caracterización técnica y económica = Organic grape production in Mendoza, Argentina: types of winegrowers, technical and economic characterization
(Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Cuyo, 2018-06-18)En este trabajo se analiza la producción de uva declarada orgánica o agroecológica en Mendoza, Argentina, con el objetivo de conocer la estructura y funcionamiento de estos sistemas de producción para evaluar y proponer ... -
Proyecto para el desarrollo del mercado interno de la producción orgánica y agroecológica en la provincia de Mendoza
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2019-09)El trabajo desarrollado durante 2004-05, consistió en conocer el estado de situación de la producción orgánica y agroecológica en Mendoza. Las investigaciones cuali-cuantitativas se llevaron a cabo en un contexto de interés ... -
Sistemas de producción agropecuarios del Cinturón Verde de Mendoza : evaluación económica
(Ediciones INTA, 2020)La intención del presente trabajo consiste en presentar en forma sintética la caracterización de las diversas unidades productivas, realizada a partir de información censal, actualizada y validada por los actores locales, ... -
Sistemas de producción agropecuarios en el norte de Mendoza : evaluación económica
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2020)La intención de esta obra consistió en presentar en forma sintética la caracterización de las unidades productivas, realizada a partir de información censal, actualizada y validada por los actores locales, para luego avanzar ... -
Tabla de vida y parámetros poblacionales de Lobesia botrana (Den. et Schiff.) en condiciones de laboratorio = Life table and population parameters of Lobesia botrana (Den. et Schiff.) under laboratory conditions
(Sociedad Entomológica Argentina, 2017)Lobesia botrana Den. & Schiff. es plaga cuarentenaria para Argentina. Su reciente introducción en la provincia de Mendoza requiere el estudio de aspectos relacionados al ciclo de vida y parámetros poblacionales. El objetivo ... -
The American genus Dactuliothrips (Thysanoptera: Aeolothripidae) with three new species
(Magnolia Press, 2013-11)Three new species of Dactuliothrips Moulton are described, two from Mendoza, Argentina and one from Southern California, USA: D. prosopis sp.n. from Prosopis alpataco (Fabaceae), D. monttea sp.n. from Monttea aphylla ... -
Transformaciones territoriales y producción vitícola en el oasis norte de Mendoza : una mirada desde los productores
(Ediciones INTA, Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2021-12-20)Las trasformaciones de los territorios rurales ocurridas en los últimos años como consecuencia de los cambios globales de la economía, el clima y el tipo de hábitat humano tienen marcada influencia en la producción ... -
Transformaciones y continuidades agrarias en cinturones verdes. El caso de Guaymallén como la “zona del verdeo” de Mendoza, Argentina
(Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales, Universidad Nacional de Rosario, 2021-12)Este trabajo aborda los principales procesos que explican la configuración de un territorio agrícola ubicado en el departamento Guaymallén, principal zona proveedora de hortalizas en fresco del Área Metropolitana de Mendoza, ... -
Wireless wine: estimación de rendimiento y ubicación de sensores para la predicción de heladas en los viñedos
(Universidad Nacional de la Patagonia Austral, 2020-06)Los productores de viñedos han estado reuniendo información operacional significativa sobre sus campos, y las fincas más avanzadas pueden producir varios años de datos sobre cómo se ha plantado, regado, fertilizado y cómo ...