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Estudio del efecto de las distintas etapas del procesamiento mínimo de frutos cítricos sobre su calidad interna global
(Universitat Politècnica de València, 2015-12)El procesamiento mínimo en frutos cítricos implica operaciones que pueden provocar una respuesta fisiológica del fruto. Esto puede llevar a una reducción de la vida útil del producto, debido al desarrollo de sabores ... -
Respuestas fisiológicas y bioquímicas al déficit hídrico en eucaliptos de interés forestal y su relación con la tolerancia cruzada a sequía y heladas
(Red Argentina de Ciencia y Tecnología Forestal, 2023-03)El estrés abiótico representa una limitante para las plantaciones de eucalipto, especialmente en etapas iniciales del cultivo. Así, las heladas y el estrés hídrico, de forma aislada o combinados, pueden tener gran impacto ...