Sistemas silvopastoriles en Patagonia: revisión del conocimiento actual = Silvopastoral systems in Patagonia: review of the actual knowledge

Abstract

Los sistemas silvopastoriles que combinan en una misma unidad de superficie árboles con pasturas o pastizales bajo pastoreo con ganado, son una alternativa productiva en Patagonia, y podría constituir una actividad ecológica, social y económicamente viable. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue presentar la información generada en Patagonia sobre los sistemas silvopastoriles. Los mismos se centran principalmente en: (1) sistemas silvopastoriles en bosques nativos de ñire (Nothofagus antarctica) con pastizales naturales y en menor medida con introducción de pasturas, (2) sistemas silvopastoriles de pino (principalmente con Pinus ponderosa y Pinus radiata) instalados sobre pastizales naturales de coirón dulce (Festuca pallescens) y coirón amargo (Stipa speciosa) en el ecotono, y (3) en menor medida sistemas silvopastoriles con salicáceas (Populus spp. y Salix spp.) con pasturas en valles irrigados. Para cada sistema silvopastoril se presenta información productiva respecto a sus tres principales componentes: silvicultura y producción del componente arbóreo, producción forrajera del sotobosque y producción animal. Además se resaltan los avances en los estudios de ecofisiología, pautas para la conservación del ñirantal bajo uso silvopastoril y el impacto de los sistemas silvopastoriles con pinos sobre la biodiversidad. Se ha avanzado en el conocimiento de estos sistemas principalmente en la producción y calidad del componente forrajero e interacciones con el estrato arbóreo. Sin embargo, resta profundizar aspectos relacionados al manejo animal a escala de establecimiento durante todo un ciclo productivo, fortalecer la factibilidad de instalación de industrias primarias o secundarias alternativas para aumentar el valor agregado de los productos madereros, y en el caso de los sistemas silvopastoriles en bosque nativo son necesarios futuros estudios que tengan en cuenta el impacto a nivel paisaje y la conectividad para la vida silvestre a escala regional. Asimismo, son necesarios fortalecer estudios económicos a nivel de sistema y principales aspectos sociales de los mismos.

Silvopastoral systems, that combine trees and grasslands or pastures under grazing in the same unit of land, would be an economical, ecological and social productive alternative in Patagonia. Therefore, the aim of this work was to review the available information related to silvopastoral systems in Patagonia that encompass three distinct types: (1) silvopastoral systems in Nothofagus antarctica native forest mainly with natural understorey as a forage resource and in less extent with introduced pastures, (2) planting of pine trees (mainly Pinus ponderosa and Pinus radiata) into existing tussock grasslands (Festuca pallescens and Stipa speciosa) in the ecotone area, (3) silvopastoral systems carried out by planting poplars and willows with pastures in irrigated valleys. Information about silviculture and timber production, understorey forage production and livestock are provided. Also, other aspects of silvopastoral systems such as ecophysiology studies and conservation information are outlined in this work. There are advances in knowledge related mainly to quality and production of the understorey component interacting with tree strata. However, research on sheep and cattle production at farm level over a year, the improve of primary and secondary timber industry that incorporate value to the harvested wood, and further studies that incorporate the impact on landscape and fauna connectivity at regional level, are needed. Integrated economical information and social aspects of silvopastoral systems in the region also are important to be developed.