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    • Recomendaciones para ganar eficiencia en el procesamiento de soja por extrusado-prensado 

      Maciel, Gisele; Wagner, Jorge; Bartosik, Ricardo Enrique (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-07)
      La eficiencia en la extracción de aceite del poroto de soja durante el proceso de extrusado-prensado está estimada en 70% en Argentina. El logro de mayores rendimientos en la extracción como así también un expeller con ...
    • Controladores biológicos de la isoca medidora en soja en el sudeste bonaerense: parasitoides y predadores 

      Martiarena, Diego Andres; Tulli, María Celia; Carmona, Dora Mabel (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-07)
      La isoca medidora, principal defoliadora de los cultivos de soja en el Sudeste Bonaerense, se caracteriza por presentar una gran diversidad de insectos y arácnidos que pueden regular sus poblaciones. En este trabajo se ...
    • Manejo de malezas en maíz en ambientes con restricciones hídricas severas 

      Trejo, Loana; Cerrudo, Aníbal Alejandro; Panaggio, Nestor Hernan (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-07)
      Los cultivos de servicios son una opción promisoria para el manejo de malezas en ambientes donde el maíz es sembrado tardíamente y en baja densidad.
    • Dinámica de los cultivos en el sudeste 

      Zelaya, Daniela Karina; Iturralde Elortegui, María Del Rosario; Calandroni, Mirta; Erreguerena, Juan María; Lopez De Sabando, Marcelo; Loizaga, Ulises Daniel; Besteiro, Ignacio; Lanzavecchia, Luis Agustin (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-07)
      Balcarce tiene la papa y La Pampa el ombú. ¿Cuántas veces hemos escuchado eso? Y, en realidad, La Pampa tiene el caldén, y Balcarce no es el principal productor de papa, pero tiene un viñedo. ¿Entonces, que se siembra en ...
    • Contexto y desafíos del sistema de poscosecha argentino 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Abadia, María Bernadette; De La Torre, Diego; Cardoso, Marcelo Leandro (The New Farm Company, 2022-08)
      El mercado internacional plantea requerimientos crecientes, pero también oportunidades de negocios que merecen ser aprovechadas. El manejo de los granos luego de la trilla define buena parte de la historia.
    • Tractores: análisis de riesgo ocupacional 

      Rodriguez Urroz, Lorena (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      El tractor es una de las maquinaras que más se utilizan en los sistemas productivos agropecuarios, si bien es una excelente herramienta de trabajo, también es causa de muchos accidentes. Acercamos algunas consideraciones ...
    • “La famiglia unita”. El cambio en una empresa rural 

      Colavita, Lelio Daniel; Stettler, Ayelén; Wiertz, Graciela (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Historia de ficción de una empresa rural familiar.
    • Escuelas e instituciones, problemáticas e intereses 

      Martens, Silvia Fanny; Miranda del Fresno, Carolina; Guido, Valeria; Nicora, Bethania (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Las instituciones que forman parte de la Mesa de Escuelas Rurales coinciden en la existencia de un trabajo coordinado que viene fortaleciendo los vínculos entre ellas, al tiempo que los equipos docentes de las escuelas ...
    • Encuesta de gestión de la empresa agropecuaria: capacitaciones realizadas y demandadas 

      Urcola, Hernan Alejandro (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Desde el Proyecto “Sistema de información para la toma de decisiones en el sector agropecuario” (PE-I218) del INTA, se intenta mejorar la gestión de la empresa agropecuaria, capacitando y aportando información y herramientas ...
    • Sistemas participativos de garantías 

      Cendon, Maria Laura; Rodriguez, Julieta; Etcheverriborde, Alejandra; Molpeceres, Maria Celeste; Villagra, Constanza Marcela; Rouvier, Silvia Marisa; Piñeiro, Mariela; Lempereur, Claire; Ruiz Polizzi, Mauro; Avila Echeveste, Erica Jimena (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Productores, comercializadores, consumidores, instituciones y Municipios del sudeste bonaerense trabajan articuladamente hacia la co-construcción participativa y local de las garantías de calidad agroecológica.
    • Plantaciones forestales en el sudeste bonaerense: ¿ángeles o demonios? 

      Gyenge, Javier; Fernandez, María Elena (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Las plantaciones forestales con especies de rápido crecimiento se promocionan como la panacea para mitigar el cambio climático, a la vez que despiertan fuerte rechazo por su potencial impacto ambiental. ¿Existe un punto ...
    • ¿Por qué es importante compostar la cama de pollo antes de utilizarla como enmienda en la producción hortícola? 

      Okada, Elena; Rizzo, Pedro Federico; Pérez, Débora Jesabel; Carciochi, Walter; Pellegrini, Celeste; Ponce, Alejandra; Lavallén, Carla Mariela; Dopchiz, Marcela; Young, Brian; Di Martino, Ana Maria; Borracci, Sebastian Emilio (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Reflexionamos acerca del uso de cama de pollo en la frutihorticultura en el marco de la Buenas Prácticas Agrícolas en virtud de su significativo aporte a las características físicas, físico-químicas y biológicas del suelo
    • Beneficio económico del buen manejo de pasturas 

      Grasa, Oscar; Marino, Alejandra; Urcola, Hernan Alejandro; Berone, German Dario (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Pasturas con un manejo controlado del pastoreo y mantenimiento anual, logran triplicar los beneficios económicos obtenidos por las empresas ganaderas de la Región Pampeana. Los impactos son mayores en las pasturas de campo ...
    • Manejo del pastoreo: una herramienta para calcular cuál debería ser la cobertura promedio en cada momento del año 

      Tuñón, Gonzalo; Berone, German Dario (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Para incrementar la cosecha de forraje de manera sustentable es necesario determinar un valor de stock de pasto y luego monitorearlo. La pregunta es: ¿Cómo determino el stock que debo monitorear? Veamos una forma de estimarlo.
    • ¿Fertilización por nutriente o balanceada? 

      Lopez De Sabando, Marcelo; Erreguerena, Juan María; Besteiro, Ignacio; Lanzavecchia, Luis Agustin; Leaden, Kevin Alejandro (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Presentamos el resumen de trabajos en campos de productores llevado a cabo por cinco años, donde se pone a prueba distintas propuestas de nutrición de cultivos de fina en el área de influencia de EEA INTA Balcarce.
    • Material no OGM con alto valor proteico que abre perspectivas para la producción extensiva agroecológica y orgánica 

      Cittadini, Roberto; Ischia, Claudia María; Ruiz Polizzi, Mauro (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Intercambio de saberes en el marco de la jornada de campo multiactoral en La Eudocia, donde se desarrolla la experiencia productiva de Soja NO OGM (organismo no modificado genéticamente) La Manuela.
    • Se lanzó la ronda de trabajo federal del PlanGanAr en INTA Balcarce 

      Barreto, Jorge Alejandro; Ischia, Claudia María (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-05)
      Se inició la gira federal del Plan de la Ganadería Argentina GanAR en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Balcarce “Domingo Pasquale”, institución nacional con trayectoria en el liderazgo del desarrollo de ...
    • Conservación in situ de germoplasma silvestre de papa en el Parque Nacional Los Cardones. Hacia el establecimiento de reservas genéticas en áreas protegidas de la Argentina. 

      Kozub, Perla Carolina; Ibañez, Verónica Noé; Digilio, Ariana; Garavano, María Eugenia; Atencio, Hugo Marcelo; Marfil, Carlos Federico (Dirección Regional NOA, Administración de Parques Nacionales (Argentina), 2020-06)
      La papa, el tercer cultivo alimenticio en importancia mundial, se generó a partir de sus parientes silvestres en valles Andinos de altura, proceso conocido como domesticación. Las especies silvestres de papa (ESP) mantienen ...
    • La motivación en el trabajo 

      Colavita, Lelio Daniel (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-03)
      La excelencia no es una habilidad, se construye. Reflexionamos acerca de la motivación como herramienta clave para lograrla.
    • ¿Cómo enfrentaron la pandemia los comercios e industrias alimentarias de Balcarce? (Parte I) 

      Bruno, Mariana; Viteri, Maria Laura; Quinteros, Gladys Noemí (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2022-03)
      Saber cómo cada uno de los habitantes de este planeta enfrentó la crisis sanitaria más importante de nuestras vidas es una curiosidad para todos. A través de una encuesta nos propusimos conocer cómo los comerciantes de ...