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Mercado de oleaginosas ¿Qué pasa con girasol?
Resumen
El mercado global de oleaginosas está en franca expansión, sumando toneladas de producción, molienda y exportación cada año. Considerando que Argentina destina más del 70 % de la superficie agrícola a la siembra de oleaginosas de verano, soja y girasol, con destino principalmente exportador, es relevante analizar las proyecciones globales 25/26, así como enfocar de cerca el cultivo de girasol, que viene recuperando hectáreas los últimos años, ampliando
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El mercado global de oleaginosas está en franca expansión, sumando toneladas de producción, molienda y exportación cada año. Considerando que Argentina destina más del 70 % de la superficie agrícola a la siembra de oleaginosas de verano, soja y girasol, con destino principalmente exportador, es relevante analizar las proyecciones globales 25/26, así como enfocar de cerca el cultivo de girasol, que viene recuperando hectáreas los últimos años, ampliando las alternativas productivas y comerciales en la rotación del centro agrícola del país.
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Fecha
2025-06-18
Editorial
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA
Serie
Informe semanal de mercado de granos / CIEP, INTA (18 junio 2025).
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
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Derechos de acceso
Abierto
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