Experiencia de pastoreo ovino de pasturas de gramíneas introducidas en Patagonia Austral, Argentina = Experience of sheep grazing on introduced grass pastures in Southern Patagonia, Argentina = Experiência com pastoreio de ovelhas em pastagens de gramíneas introduzidas na Patagônia Sul, Argentina

Abstract

Introducción: la ganadería ovina en Patagonia Austral se sustenta en el aprovechamiento extensivo de los pastizales naturales en un escenario donde la productividad del pastizal acompaña la variabilidad de las condiciones del tiempo y la disponibilidad hídrica edáfica. Uno de los indicadores importantes de la ganadería ovina extensiva, es el porcentaje de señalada. Las directrices importantes son proporcionar un plano nutricional adecuado para garantizar el éxito de alcanzar el porcentaje del peso vivo sobre el peso vivo de adulto al momento del primer servicio y reducir las pérdidas físicas a los valores más bajos posibles. Metodología: en la región Sur de Santa Cruz, una alternativa válida para mejorar el desempeño productivo de ovinos jóvenes y disminuir pérdidas de animales consiste en el pastoreo estratégico de pasturas introducidas con gramíneas perennes. Esta alternativa, por las características propias del ambiente, implica también prestar atención a la productividad, estado fenológico y calidad del recurso para la planificación correcta del pastoreo. Resultados: en esta experiencia se evaluaron y se presentan resultados comparativos de dos experiencias de pastoreo en dos pasturas a base de gramíneas introducidas con corderas de reposición Corriedale y Corriedale x Dhone Merino en dos sitios y recursos diferentes. Conclusión: se indica la potencialidad del recurso como alternativa para mitigar las pérdidas físicas y la mejora del peso vivo del animal en un pastoreo de tiempo corto, en donde las respuestas según la condición corporal inicial varían siendo aquellas menores las de mayor respuesta.

Introduction: Sheep farming in Southern Patagonia was based on the extensive use of natural grasslands in a scenario where grassland productivity accompanies the variability of weather conditions and soil water availability. One of the important indicators of extensive sheep farming is the percentage of indicated. Important guidelines are to provide an adequate nutritional plan to ensure success in achieving the percentage of live weight of adults’ live weight at the time of first service and to reduce physical losses to the lowest possible values. Methodology: in the southern region of Santa Cruz, a valid alternative to improve the productive performance of young sheep and reduce animal losses consists of strategic grazing of pastures introduced with perennial grasses. This alternative, due to the characteristics of the environment, also implies paying attention to the productivity, phenological state, and quality of the resource for correct grazing planning. Results: In this experience, comparative results of two grazing experiences were evaluated and presented on two pastures based on introduced grasses with Corriedale and Corriedale x Dhone Merino replacement lambs in two different sites and resources. Conclusion: The potential of the resource as an alternative to mitigate physical losses and improve the live weight of the animal in short-time grazing is indicated, where the responses depending on the initial body condition vary, with the lower ones having the greatest response.