Memoria 2024 del Centro de Investigación de Agroindustria (CIA)

Abstract

The CIA integrates its two institutes: the Rural Engineering Institute and the Food Technology Institute, and is part of INTA's National Center for Agricultural Research (CNIA). The CIA's objectives for the 2021-2025 period are to promote added value in agri-food and agro-industrial production by boosting the competitiveness of value chains within the framework of Industry 4.0, with a Bioeconomy approach, differentiating products, improving efficiency in production processes, and reducing costs. To foster a culture of innovation within the institution that drives sustainable development, in virtuous coordination with the different actors of the pentahelix (government, universities, entrepreneurs, NGOs, and society). These activities are carried out in coordination with INTA's other regional and research centers and inter-institutionally with public and private organizations, both nationally and internationally.

El CIA integra a sus dos Institutos: El Instituto de Ingeniería Rural y el Instituto Tecnología de Alimentos y es parte del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CNIA) del INTA. Los objetivos del CIA para el período 2021-2025 son promover el agregado de valor en la producción agroalimentaria y agroindustrial, a través del impulso a la competitividad de las cadenas de valor en el marco de la Industria 4.0. con un enfoque de Bioeconomía, diferenciando productos, mejorando la eficiencia en los procesos productivos y la reducción de costos. Fomentar en la institución la cultura de la innovación que impulse el desarrollo sostenible, en articulación virtuosa con los diferentes actores de la pentahelice (Gobierno, Universidad, Emprendedores, ONG’s y Sociedad). Las actividades se llevan adelante con una articulación con los demás centros regionales y de investigación del INTA e interinstitucionalmente con organismos públicos y privados tanto a nivel nacional como internacional.