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Resultados de encuesta a manipuladores de alimentos en las localidades de Uriburu y Colonia Barón 2024

Resumen
Este informe presenta los resultados de una encuesta aplicada a manipuladores de alimentos que participaron en las capacitaciones para la obtención del carnet de manipulador en septiembre de 2024, en las localidades de Uriburu y Colonia Barón. Estas actividades fueron organizadas por Bromatología de la Provincia de La Pampa y los municipios locales, con la colaboración del INTA y la [ver mas...]
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Autor
De la Mata, Iara;   Ortiz, Daniela Alejandra;   Albarracin Gutierrez, María Belén;   Rossi Fraire, Maria Eugenia;  
Fecha
2025-01
Editorial
EEA Anguil, INTA
Serie
Boletín de divulgación técnica / EEA Anguil; no. 129 (enero 2025)
ISSN
0325-2167
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/21716
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Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Proyectos (ver más)

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Palabras Claves
Encuestas; La Pampa; Licencia; Manipulación de los Alimentos; Surveys; Food Handling; Licences; Uriburu, La Pampa; Colonia Barón, La Pampa;
Derechos de acceso
Abierto
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