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Resumen
Uno de los desafios Actuales que enfrentan los productores porcinos para ser sustentable en su actividad, es avanzar en la cadena de comercialización.No sólo deben"saber"criar y engordar eficientemente los cerdos,sino también deberían tratar de llegar al frigorífico para venderlos como carnes, dándolos un mayor valor agregado.Lograr este objetivo implica necesariamente la formalización o como lo expresan los mismos productores "estar en [ver mas...]
dc.contributor.authorMacedo, Maria Ruth
dc.date.accessioned2025-03-13T13:55:57Z
dc.date.available2025-03-13T13:55:57Z
dc.date.issued2025-03-01
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/21652
dc.description.abstractUno de los desafios Actuales que enfrentan los productores porcinos para ser sustentable en su actividad, es avanzar en la cadena de comercialización.No sólo deben"saber"criar y engordar eficientemente los cerdos,sino también deberían tratar de llegar al frigorífico para venderlos como carnes, dándolos un mayor valor agregado.Lograr este objetivo implica necesariamente la formalización o como lo expresan los mismos productores "estar en blanco".es_AR
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherInstituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido, INTA
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L01-I057, Desarrollo de herramientas y estrategias para una ganadería sostenible en la región NOAes_AR
dc.relation.ispartofseriesHoja Informativa / Proyecto Macrorregional Ganadería NOA; no. 1 (marzo 2025)es_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.subjectProducciónes_AR
dc.subjectCerdoes_AR
dc.subjectSwineeng
dc.subjectProductioneng
dc.subjectNormas
dc.subjectStandardseng
dc.subjectTucumán
dc.subject.otherFaena
dc.titleNormativas vinculadas a la producción, traslado y faena de porcinos en la provincia de Tucumánes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reportes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA Saltaes_AR
dc.description.filFil: Macedo, Ruth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido; Argentinaes_AR
dc.subtypetecnico


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