Evaluación del índice de cosecha en sistemas de pastoreo rotativo en mallines de Patagonia = Evaluation of the harvest index in rest grazing systems in mallines of Patagonia

Abstract

La receptividad de un determinado recurso forrajero es función de su productividad primaria neta aérea (PPNA) y del índice de cosecha (IC) o intensidad de pastoreo. Golluscio y colaboradores (1998) observaron a escala regional que el IC se incrementa con la PPNA de acuerdo al siguiente modelo, -5,71+0,7154*PPNA0,5. Para ambientes de estepa de Patagonia el mismo autor encontró que el IC es menor al propuesto inicialmente a escala regional, dicha relación no fue explorada para ambientes azonales de alta productividad como los mallines, dada la escala de análisis. Los mallines son un tipo de humedal patagónico que ocupan cerca del 5 % de la superficie y tienen una gran productividad y calidad forrajera. Estos ambientes han sufrido procesos de deterioro como consecuencia del cambio climático y el mal uso ganadero. En este sentido resulta fundamental realizar un aprovechamiento eficiente y al mismo tiempo sustentable que ayude a mantener la provisión de servicios ecosistémicos. El objetivo de este trabajo es analizar el índice de cosecha de potreros con mallín de Patagonia bajo uso rotativo.