EEA Balcarce: Envíos recientes
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Calidad nutricional de las hortalizas
(EEA AMBA, INTA, 2025-05)En este Capítulo se planteó como objetivo abordar las propiedades nutricionales que brindan las diferentes hortalizas que la población consume diariamente. En este sentido, se hará énfasis en dar a conocer su composición ... -
Cosecha y poscosecha de las hortalizas
(EEA AMBA, INTA, 2025-05)En este Capítulo se planteó como objetivo analizar el período de vida de las hortalizas que abarca desde la toma de decisión de cosechar hasta la llegada del producto al consumidor final. Después de cosechadas, separadas ... -
General Pueyrredon y la papa: un sector en pleno crecimiento y desafíos
(Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-07)La papa ha sido y es uno de los principales alimentos del mundo. Es el cuarto cultivo alimenticio más importante a nivel mundial, siendo superado por tres cereales: trigo, arroz y maíz. Aporta energía, proteínas de alta ... -
Comparison of productive performance in dairy goats with and without serological evidence of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis infection
(Ediciones INTA, 2025-08)Goat paratuberculosis (PTBC), caused by Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map), leads to production losses in clinical cases, but the effects of subclinical infection remain unclear. The aim of this work was to ... -
Gobernanza territorial y sistemas alimentarios de aceite de oliva
(EDULP, Universidad Nacional de La Plata, 2025-08)El objetivo de este trabajo es realizar un aporte metodológico para el estudio de la gobernanza territorial en sistemas agroalimentarios localizados que poseen denominaciones de origen protegidas implementadas, considerando ... -
Percepciones y valoración de los atributos de calidad por parte del consumidor final de hortalizas frescas
(EEA AMBA, INTA, 2025-05)En los últimos años, se ha manifestado una tendencia en el comportamiento de los consumidores hacia un estilo de vida saludable, con sensibilidad y compromiso ambiental y social. De esta manera, el denominado “nuevo ... -
Efficacy of Different Vaccination Plans Against Experimental Infection with a Serovar B Variant of Avibacterium paragallinarum from Argentina in Laying Hens
(American Association of Avian Pathologists, 2025-08)To assess the efficacy of two inactivated vaccines against Avibacterium paragallinarum serovar B variant infection in laying hens, day-old female chicks were allocated into five experimental groups (G): G1 received a ... -
Avibacterium paragallinarum, the Causative Agent of Infectious Coryza: A Comprehensive Review
(American Association of Avian Pathologists, 2025-03)Infectious coryza (IC) caused by Avibacterium paragallinarum (AP) has risen in importance as a poultry disease over the past several years because of its increased incidence in commercial poultry in both Europe and the ... -
Detection and prevalence of bovine viral diarrhea virus in ovarian follicular fluid: A potential risk for in vitro embryo production
(Elsevier, 2025-08)Bovine Viral Diarrhea Virus (BVDV) and anti-BVDV antibodies have been detected in ovarian follicular fluid of infected cows. The aim of this study was to assess both the frequency of BVDV detection and the prevalence of ... -
Nitrógeno en grano y base de tallo como indicadores del estatus nitrogenado de maíz
(Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo, 2025-06)El contenido de nitrógeno (N) en grano (Ngr) y de nitrato en base de tallo a madurez fisiológica (R6) (NBT) del maíz (Zea mays L.), han sido propuestos como herramientas para caracterizar la disponibilidad de N que tuvo ... -
Effect of associated floral diversity on spatial-temporal abundance of aphids and coccinellids in wheat crops
(Sociedad Entomológica Argentina, 2025-07)Wheat crops are affected by aphids (Aphididae) that can be controlled by coccinellids (Coccinellidae). A spatial-temporal dynamics study of aphids and coccinellids in wheat was carried out during the crop cycle at different ... -
Quantifying potassium requirement and removal across crop species
(Elsevier, 2025-03)Context Potassium (K) management is crucial for addressing global yield gaps in agricultural systems. Objectives To determine K uptake requirements, K internal efficiency (KIE), and K removal for several crops at different ... -
Producción sustentable de alimentos en contextos de encierro. Experiencia en el Servicio Penitenciario de Batán (Buenos Aires)
(Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, Universidad Nacional Santiago del Estero, 2025-06)Los pasillos de la cárcel son largos, las rejas se cierran y el sonido hace un eco en sordecedor, procuramos no mirar hacia los costados. Solemos reprimir emociones ante algunas escenas. Un padre muy joven se despide de ... -
New insights to understand the influence of hairy vetch on maize yield and its response to nitrogen application
(Elsevier, 2025-01)Including hairy vetch (Vicia villosa Roth.) in a crop sequence before maize (Zea mays L.) can enhance the cash crop grain yield and reduce nitrogen (N) fertilizer needs, though the effects are inconsistent. This study aimed ... -
Effects of realistic pesticide mixtures on the springtail Folsomia candida
(Society of Environmental Toxicology and Chemistry, 2025-05)The application of multiple pesticides over the last decades has resulted in their frequent and in some cases long-term presence in soils as complex mixtures. This work assessed the toxicity of realistic pesticide mixtures ... -
Anthropic Stressors and Impacts in Pampean Lakes
(Springer, 2025-06)The Pampa region is home to a large part of Argentina’s human population and concentrates a wide variety of productive activities that release chemicals into the environment. Pampean lakes (natural and man-made reservoirs) ... -
Dermatosparaxis bovina: diagnóstico clínico-patológico presuntivo de un episodio en Argentina = Bovine dermatosparaxis: presumptive clinical and pathological diagnosis of an outbreak in Argentina
(Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, 2025-07)La dermatosparaxis es un trastorno hereditario, de carácter autosómico recesivo, que se caracteriza por provocar alteraciones en el tejido conectivo de los individuos afectados. En este trabajo se describen los hallazgos ... -
Resultados RECSO 2024-2025. Localidad Balcarce. Grupos de Madurez III Corto, III Largo, IV Corto y IV Largo
(EEA Balcarce, INTA, 2025-07)En este informe se reportan los resultados 2024/2025 de la RECSO (Red de Evaluación de Cultivares de Soja) en la localidad de Balcarce. -
Caracterización de la calidad de enmiendas obtenidas a partir del compostaje de residuos pecuarios con restos de poda urbana en la localidad de R. Santamarina, Pdo. Necochea
(Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires y Universidad Nacional de Luján, 2024-11)Experiencia iniciada en 2022 a partir de la articulación entre la Agencia de Extensión INTA, la EEA Balcarce, el área de producción del municipio, familias productoras y la Escuela de Educación Secundaria Agraria (EESA) ... -
Compostaje de residuos pecuarios con restos de poda urbana en la localidad de R. Santamarina, Buenos Aires
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Asociación Argentina de Compostaje, 2023-11)El trabajo que se presenta a continuación tiene como objetivo relatar una experiencia educativa de compostaje de residuos de origen animal y restos de poda urbana. La experiencia se origina en la red de trabajo interinstitucional ...