Vulnerabilidad de la ganadería ovina de Santa Cruz al cambio climático: ¿qué pasaría con el área de producción y la receptividad? = Vulnerability of sheep livestock farming in Santa Cruz to climate change: what would happen with production area and field receptivity?

Abstract

El último informe del IPCC relacionado al cambio climático indica que las regiones australes enfrentarán grandes desafíos en los sistemas productivos agropecuarios (Portner et al., 2022), dado que experimentarán un mayor incremento de la temperatura, con modificaciones en los patrones de precipitación. Esto resulta clave para la ganadería ovina de Santa Cruz, sistemas extensivos con base forrajera sobre pastizal natural (dieta ovina basada principalmente en pastos cortos “intercoironal”), el cual depende principalmente de las condiciones climáticas para la cría de ovejas en la región. En este sentido, cuantificar los posibles efectos sobre los pastizales y dimensionar su impacto sobre las unidades de producción resulta de interés para anticiparnos en la generación de estrategias que se adapten a estos cambios a nivel de establecimientos. Para ello, existen ensayos manipulativos de campo que utilizan cámaras de calentamiento abiertas denominadas Open Top Chambers (OTC) (Ward et al., 2013) y combinarlas con variaciones en las precipitaciones. El objetivo fue determinar el efecto del incremento de la temperatura y variación de la precipitación media anual sobre la oferta forrajera y analizar mediante estimaciones los cambios a en la superficie de producción y receptividad ganadera, considerando los parámetros de un establecimiento modal de la zona Sur de Santa Cruz.