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Comportamiento de la chinche diminuta Nysius simulans Stål (Hemiptera: Lygaeidae) como plaga emergente del cultivo de quinua, en el valle bonaerense del Río Colorado
(EEA Hilario Ascasubi, INTA, 2015-10)Este heteróptero es un insecto polífago que ataca a plantas cultivadas (girasol, quinua, alfalfa, tomate, frutilla, durazno, pelón) y espontáneas, muchas de las cuales son de importancia apícola (abrepuño amarillo, cardos, ... -
Evaluación de genotipos de quínoa (Chenopodium quinoa Willd.) en el sur de Buenos Aires durante 2020-21
(EEA Hilario Ascasubi, INTA, 2022-03)Chenopodium quinoa Will. es una especie nativa de la Región andina de América del Sur (Sebastián & Aguirre, 2012). Posee abundante diversidad genética, lo que le otorga una gran capacidad de adaptación a diferentes ambientes, ... -
Panificación de harinas de trigo pan con salvado y harina de quinua y amaranto
(2014-05)El uso de granos andinos y salvado de trigo en la panificación de harinas de trigo pan forma parte de las nuevas tendencias en la industria alimenticia -
Plagas de la quinua y sus enemigos naturales en el valle inferior del Río Colorado, Buenos Aires, Argentina
(Ediciones INTA, 2015)El objetivo de este estudio fue conocer la artropodofauna perjudicial y benéfica que se encuentra asociada a la quinua debido a que se carece de información local completa sobre la misma, trabajando para ello durante las ...