El caso de hongos comestibles en la provincia de Santa Cruz

Arhancet, Juan Santiago; Dimuro, Vicente Alejandro

Resumen

Desde hace más de 3 años se comenzó a trabajar desde la AER Los Antiguos (EEA INTA Santa Cruz) en una experiencia de producción de hongos comestibles cultivables en la zona noroeste de S. [ver mas...]

Autor

Arhancet, Juan Santiago; Dimuro, Vicente Alejandro;

Fuente

Visión Rural 24 (129) : 40-41 (septiembre- octubre 2019)

Fecha

2019-09

Editorial

Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA

ISSN

0328-7009

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/20499

Formato

pdf

Tipo de documento

artículo

Palabras Claves

Setas comestibles; Edible fungi; Tronco de cultivo de setas; Mushroom bedlogs; Cultivo alimenticio; Food Crops; Santa Cruz (Argentina); ProHuerta;

Derechos de acceso

Abierto

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